Что может быть лучше: делается быстро, невероятно вкусен, необычен за счет жидкой середины, подавать можно в разных вариациях, к тому же шоколад способен поднять настроение, актуально для осенней поры. Итак,
Мои рецепты
Заварные пирожные, эклеры — с заварным лимонным кремом
Очень популярные пирожные, рецепт которых есть у любой хозяйки. Хочу предложить свой вариант эклеров с заварным лимонным кремом. Зима, организм настойчиво требует витаминов, желудок вкусностей и душа — радости. Вот отличный вариант того, как это можно совместить.
Яйца фаршированные — украшение новогоднего стола
Фаршированные яйца — блюдо достаточно привычное для праздничного стола. Но я даже не догадывалась, какое огромное количество рецептов фаршированных яиц существует.
Пилав — вкусное блюдо из риса с морепродуктами
Я недавно купила коктейль из морепродуктов замороженный, просто так, без всяких на него планов. Морепродукты я готовлю редко, чаще на праздники, на Новый год — обязательно. Так что, можно сказать, что я проделала генеральную репетицию. Блюдо очень понравилось, вкусное, полезное, делается не сложно и, что важно — можно сделать заранее.
Яблочный пирог, любимый пирог Марины Цветаевой
Еще один, достойный внимания «литературный» рецепт. Рецепт торта доктора Анке, любимый Львом Николаевичем Толстым, я уже размещала. Это пирог прижился в доме Марины Цветаевой.
Финский суп с лососем и сливками
Решилась я наконец-то на такой рыбно-сливочный эксперимент. На слух подобные рецепты не воспринимаю, для меня это было слишком смелое сочетание. Главное слово — БЫЛО. Потому что теперь — это мой любимый суп.
Простое и нежное творожное печенье — 4 ингредиента
Ага, на фотографии получилось все, кроме плюшечек)) Ну, что поделаешь, я же сова, все делаю во второй половине дня, и пеку тоже. А вторая половина дня сейчас темная, поэтому и снимки плохонькие.
Медовый торт Милена
Очередной мой тортик, из 90-х, незаслуженно мной забытый. Когда мы жили в Белоруссии, я часто его готовила, а потом появились новые рецепт, я люблю экспериментировать. По сути — это медовик, у многих хозяек есть свои семейные рецепты подобных тортов.
Торт «Мишка». Рецепт из моего детства
Даже не помню, когда я в последний раз пекла этот торт, где-то около четверти века назад. И совершенно непонятно почему. Очень вкусный торт, по сути — сметанник, дети его просто обожают. У меня он в обычном круглом исполнении, а мама делала в виде мордочки мишки, отсюда и название.
Пряный пирог со сливами
На самом деле в первоисточнике — это яблочный пирог, но у меня были сливы)) Очень вкусно, а тесто двух консистенций, плотной и жидкой, с минимальными трудозатратами — это очень заманчиво!