Мои рецепты
Гастрономическая Одесса. Грибы маринованные, на скорую руку
Вот же ж красота какая, и рецепты новые, и ручки чистые, и еда вкусная. Женщина, которая готовит для нашей оравы еду — настоящая кулинарная фея. Все очень вкусное, аппетитное. Мой блокнотик потихоньку наполняется новыми рецептами. Вот как вернусь домой, как встану у плиты — что будет)) Уже предвкушаю. А пока — только фотографирую. Под руку лезть неудобно — поэтому рецепты не пошаговые.
Сыр, запеченный с медом и орехами
Продолжаю выкладывать свои именинные рецепты. Традиционно сыр является десертом и едят его с фруктами, орехами, печеньем, медом и даже вареньем.
Пицца закрытая
Всегда считала что это кальцоне — закрытая пицца. На всякий случай посмотрела, что думает поэтому поводу Гугл. Мнения наши разошлись, кальцоне по составу продуктов такая же, как и моя плетенка, но оформляется полумесяцем, как наш чебурек. Так что я и сама не знаю, что испекла вчера, но вкусно и быстро.
Копченые куриные грудки. Рецепт с фотографиями
Такую курочку можно приготовить дома. Только для этого нужна мощная вытяжка. У меня таковой нет, а даже если бы и была, не рискнула бы, ведь коптится грудка на дыму, поэтому в воскресенье мы отправились на пикник, захватив с собой заготовку. Для этого нужен рис, чай, корица, сахар, именно над такой смесью коптятся грудки.
Оладьи из сыра и мяса: три в одном, плюс компот…
Насчет компота я, конечно, приукрасила, хотя, кто-то и компот совмещает с бутербродом. Но то что этот совсем простенький и незатейливый рецепт подойдет и для первого блюда, и для второго, и бутерброд в придачу из него же — это факт.
Вишневый сироп из ягод и листьев
Сироп в хозяйстве всегда найдет применение: блинчик полить, в молочный коктейль добавить, бисквит пропитать,панна котта сливочная с таким сиропом — нежное лакомство, в детстве мы такой сироп добавляли в газированную воду))
Творожная запеканка без муки и без хлопот
Творожная запеканка без муки уже была в моем блоге, очень нежная и вкусная, но потрудиться и потратить время придется. Предлагаю еще один рецепт «на скорую руку». В этом случае творог не обязательно протирать, взбивать тоже ничего не нужно — просто и вкусно. В таком варианте блюдо очень напоминает мне запеканку из печи, которую еще бабушка делала.
Мешочки для богатства, помидоры фаршированные — это магическое блюдо для привлечения денег
Хотите верьте, хотите нет, а лично я решила попробовать — не повредит — это точно. В общем насмотрелась я)) телевизор. В программе «Параллельный мир» услышала описание этого блюда. Вчера, как и рекомендовали (в четверг), приготовила. В Блюдо вкусное, с несколько пикантным ароматом, это сразу будет видно из списка ингредиентов. Передаю дословно то, что услышала (конспектировала, вспомнила молодость))