Заметка

Пирог из блинов. Роскошное угощение на Масленицу.

 блины на газированной воде

А если у вас есть зять, исключительная возможность пригласить его к теще на блины!)

Традиция приготовления этого пирога уходит в древность и связана с обрядовыми традициями: курник — пирог свадебный. Но, как известно, блинами праздник не испортишь, поэтому готовят его гораздо чаще. А Масленица, веселая, задорная, разухабистая — прекрасный повод для этой теплой и ароматной закуски. Итак, уже понятно, что блины — основа этого пирога, его еще в народе называют

Читать далее

Домашняя печеночная колбаса. Рецепты для завтрака.

В Я бутербродница. Утром только кофе и пара бутербродов. Привычка, выработанная годами. В последнее время появилась проблема — что покупать на бутерброд? Колбаса — не колбаса, сыр — не сыр, рыба тоже настораживает…а кушать хочется. Вот и собираю рецепты для домашнего приготовления чего-то этакого…натурального. Ну, не знаю, насколько натуральна печень, которую я купила))) в общем — хватит вдаваться в подробности работы предприятий пищевой промышленности, собственно

Читать далее

Заметка

Курица фаршированная блинами. Видеорецепт

 Рецепт просто выше всяких похвал. Красиво, необычно, вкусно, празднично!!!  Рекомендую всем, особенно после того как сама опробовала. Кажется достаточно хлопотным, а на самом деле я приготовила часа за 2, включая запекание в духовке. Чтобы вдохновить хозяюшек публикую фотографию своего «произведения». А еще можно посмотреть видео рецепт, по которому я делала описание.
Читать далее

Заметка

Тыква с яблоком и корицей

 (700x525, 114Kb)

Я не очень люблю тыкву, вернее совсем не люблю. Но очень люблю употреблять полезные продукты. Вот это единственное блюдо с тыквой, которое я употребляю с удовольствием.
Читать далее