Суп для українця — це одна з головних страв у житті. Ми звикли до того, що день без якогось з великого розміїття супів просто не можливий.
суп
Листая старую тетрадь. Мамины рецепты
Разбираю мамину тетрадь с рецептами, хорошо что плотненько позавтракала, столько всего вкусного) нужна сила воли читать это.
Суп с чечевицей и копчеными ребрышками
У вас такое случается, что любите какое-то блюдо или продукт, но употребляете крайне редко по каким-то необъяснимым причинам.
Свекольный холодный суп с ботвой
Ну наконец-то пришло время вкусить свекольной прохлады в жаркий день. Заметьте, жаркий день совсем не нахваливаю. В последние годы гораздо больше стала ценить летнюю прохладу, чем летний зной. Мотивация «надеть легкое летящее платьице» не работает, жара «подрезает крылья» и уже если и пришлось выйти на нее, то не то что лететь, ползти тяжело.
Финский суп с лососем и сливками
Решилась я наконец-то на такой рыбно-сливочный эксперимент. На слух подобные рецепты не воспринимаю, для меня это было слишком смелое сочетание. Главное слово — БЫЛО. Потому что теперь — это мой любимый суп.
Свекольник постный
Этот рецепт давно хотела занести в свою кулинарную рубрику, но как-то отложила в долгий ящик и вот случайно наткнулась. Дело в том, что готовила его еще во время Великого Поста, как раз тогда, когда не пишу кулинарные рецепты по вполне логичным причинам: мало ем, мало готовлю, делиться нечем.
Тыквенный крем-суп. Рецепт
Одним из самых низкокалорийных продуктов является тыква. Мякоть и семена тыквы обладают полезными и даже лечебными свойствами.
Суп из красной рыбы с зелёным горошком. Рецепт с фотографиями
Салат с красной рыбой я уже размещала, из купленной кеты я еще приготовила полезный, легкий, но сытный рыбный суп с добавлением зеленого горошка и томатного сока. Тем более что горошек зеленый уже на подходе, свежее всегда лучше чем консервированное.