Заметка

Скумбрия в луковой шелухе и еще два рецепта

Скумбрия в луковой шелухе и еще два рецепта

Раньше я практически не ела морскую рыбу, которую нужно готовить. В семье не принято было, может быть потому,что её-то и взять было негде, в отдаленные гарнизоны такой товар практически не завозили. Зато в консервах — это да, сколько угодно и самой деликатесной.

Читать далее

Заметка

Иваси, возвращение

Иваси, возвращение

«Иваси» — вкусное слово, оно у меня ассоциируется с фрагментом из фильма «Москва слезам не верит», когда Гоша, он же Жора, он же Гога описывал бутерброд:

Читать далее

Заметка

Вяленая рыба: технологии производства, советы по употреблению

Вяленая рыба: технологии производства, советы по употреблению

Вяление — один из древнейших способов заготовки мясных и рыбных продуктов впрок. До наших времён дошли традиции по приготовлению вяленой рыбы и мяса.

Читать далее

Заметка

Польза и вред копченой рыбы

Польза и вред копченой рыбы

Копчение рыбы — такой способ приготовления рыбопродукции является одним из самых бережных по отношению к сырью. Ведь рыбу обрабатывают в оптимальных условиях, когда все витамины, аминокислоты и микроэлементы сохраняются.

Читать далее

Заметка

Как правильно выбрать рыбу при покупке — советы специалистов

Как правильно выбрать рыбу

Рыба – полезный и вкусный продукт. Но только при условии, если она свежая и ничем не заражена. Употребление в пищу несвежего продукта может серьёзно навредить здоровью. Как же правильно выбрать? На что обращать внимание при покупке?

Читать далее

Заметка

Как приготовить карпа без отходов

riba

С тушкой «да с потрошками». На рыбную тему меня натолкнула очень знакомая всем ситуация, ребенок не хочет есть, что делать. Сбалансированное питание очень важно для растущего организма.

Читать далее

Заметка

Запеченная форель с фенхелем и лимоном – восхитительное блюдо!

Запеченная форель с фенхелем и лимоном

«Кто как ест, тот так и работает» — гласит древняя пословица.

Читать далее

Поплаваем?))

Жмите на картинку, она открывается в новом окне. Водите мышкой и рыба будет плавать за ней, хороший релакс)

рыба еж

Читать далее

Заметка

Кошки на рыбалке, и воблеры не нужны

Кошки на рыбалке, и воблеры не нужны

«Если вас раздражает охотничий инстинкт кошки, то я думаю, что вам не стоит держать ее дома», — прочитала в одном интернет-издании и задумалась.

Читать далее

Заметка

Рыбалка с ночевкой. Красивые снимки

3518263_nochnoe (434x352, 150Kb)

Муж ездил в субботу на рыбалку, рыбалка экологичная, если можно так сказать, в водоеме водятся огромные карпы, которых ловят специальными снастями/крючками/наживками…я в этом ни бумбум, но идея нравится, а потом отпускают обратно, карпфишинг называется.

Читать далее

Главная » Записи по метке: рыба