Еще один, достойный внимания «литературный» рецепт. Рецепт торта доктора Анке, любимый Львом Николаевичем Толстым, я уже размещала. Это пирог прижился в доме Марины Цветаевой.
сухофрукты
Телячий карман с курагой и куриным паштетом
«Телячий карман“ — один из вариантов рулета. Особенность его в том, что обилие мясных продуктов в блюде оттеняет свежий и легкий фруктовый гарнир».