«Этот вкус не передать словами, их просто нужно попробовать», — пишет автор, а меня очень заинтересовала информация о том, как узнать о содержании крахмала в картофеле и как это влияет на само блюдо.
Домашняя кухня
5 идей начинок для рулетов из баклажанов
Рулеты из жареных баклажанов — очень вкусная и простая в приготовлении закуска. Порционные рулетики из баклажанов выглядят гораздо эффектнее обычных баклажанов и могут украсить собой даже праздничный стол.
Толстые дрожжевые блины
«Блинный парад на Масленицу-2018 был бы неполным без толстых дрожжевых блинов. Поэтому держите рецепт. Печь их лучше в выходной день, поскольку дрожжевые блины подразумевают возню с опарой и расстойкой теста.
Блинчики кокосовые
Какие только блинчики я уже не пробовала, можете увидеть, заглянуть в рубрику «Блины», обязательно найдете для себя что-то интересное.
Нежнейшие блинчики, завариваем яйца кипятком
В оригинальном рецепте Татьяны Толстой это блинчики на молоке. Но хорошая новость заключается в том, что для любителей домашнего творога — это прекрасная возможность использовать сыворотку.
Блины на газировке, без молока и яиц
Сейчас очень многим ставят диагноз «невосприимчивость лактозы», но это не повод отказываться от такого вкусного блюда как блины. Тем более что скоро Масленица.
Блины с бананом и шоколадом
Масленица не за горами, начинаю пополнять свою рубрику «Блины» новыми рецептами. «Блины с бананом и шоколадом» — звучит очень многообещающе.