блюда из картофеля
Картошка в мундире запеченная в духовке
Иногда хочется приготовить что-то вкусное, простое и не требующее большого времени. Есть много рецептов, но самыми популярными из них являются блюда из картофеля.
Драники постные, без яиц и муки
«Этот вкус не передать словами, их просто нужно попробовать», — пишет автор, а меня очень заинтересовала информация о том, как узнать о содержании крахмала в картофеле и как это влияет на само блюдо.
Печеная картошечка
Рецептов печеной картошки, о полезных свойствах которой уже писано переписано, есть огромное количество. А вот такой рецепт «спиральной запеченной картошки на деревянной шпажке с грибами, салом, сыром и зеленью» пришел в голову, как говорится, «из того, что было».
12 шикарных способов запечь картошку
Из картофеля всегда можно приготовить потрясающий обед, который не потребует особых физических затрат.
Спиральная картошка на палочке
Оригинальный и простой рецепт приготовления печеной картошки в форме спирали на палочке.
Картофельное суфле с сыром
Ингредиенты:
- яйца — 2 шт.
- картофель — 4 средние
- соль морская крупная — 50 г
- масло сливочное — 25 г
- лук — 1 шт.
- бекон — 4 тонкие полоски
- молоко — 4 ст.л.
- сыр швейцарский — 100 г
- лук зеленый — 4 пера
- сметана — 4 ст.л.
- соль — по вкусу
- перец — по вкусу