Заметка

Постные вареники на пару

Постные вареники на пару

Для разнообразия тем, кто соблюдает пост. Рецепт с канала «Маринкины Творинки».

Опара:

  • 2 ст. л. ржаной закваски,
  • 200 гр воды,
  • 200 гр муки.

Оставить на 8-12 часов.

Тесто:

  • вся опара,
  • 1 ч. л. соли,
  • 2 ст. л инвертного сиропа (сахар, мёд),
  • 500 мл воды,
  • 1,1 кг муки,
  • 2 ст. л растительного масла.

Замесить тесто, оставить на 2 часа, снова вымесить, оставить ещё на 1,5-2 часа.

Начинка:

  • капуста,
  • вишня+сахар.

Вареники варить на пару 8-10 минут.

Приятного аппетита!

дневник небооблака

Оцените статью: Очень плохоПлохоНормальноХорошоОтлично (2 оценок, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...
Просмотров: 259
загрузка...