«Блины — это древнее, обрядовое блюдо. Своим вниманием его чествуют повара, создавая все новые и новые способы приготовления. О них вдохновенно и поэтично пишут классики».
Блины
Голландские блинчики с беконом и сахарной пудрой
Своего рода блинчики с припеком. Причем рецепт рассчитан на два блинчика. Да, да — очень сытное блюдо, осилить бы два, на стопочку даже не претендую.
Блинчики праздничные, с фруктами
В ближайшую неделю с темой весны сможет поспорить разве что тема про «блины». Масленица. Уже много лет веду эту рубрику и не перестаю удивляться разнообразию рецептов, а в данном случае и оформления блюд. Такой подачи я никогда не видела. Очень красиво — смотрите сами.
Блины гречневые и блины с гречкой
Масленица, знаете ли… Масляная неделя, не объестся бы углеводов. Вносим полезные продукты в блинный рацион. Лучше гречки не придумать.
Блинчики со шпинатом, весенняя свежесть
Завтра начинается масляная неделя, семь видов блинчиков, как минимум, нужно испечь. Правда я начала сегодня, внучек приходил. Обожает блинчики, особенно макать их в варенье))
На завтра хочу предложить рецепт не сладких блинчиков, зато красивых, зелененьких. Они прекрасно подойдут для начинки из красной рыбы.
Яичные блины с мясом под сыром. Без муки!!!
Скоро Масленица, друзья. А значит, несмотря на огромное количество опубликованных рецептов блином, буду пополнять свою любимую рубрику новинками. Я очень люблю Масленицу, празднуют которую с размахом и задором.
Блины с грибами. Палачанты и еще один пикантный грибной рецепт
Если меня спросят, какие грибы я больше всего люблю, отвечу без малейшего колебания — конечно же, белые.