Для чизкейка вовсе не обязательно использовать экзотические фрукты. Если на вашем дачном участке поспела малина, то можно сделать этот необычный торт с ней.
Кулинарный подиум
С чем едят суши?
Суши – наиболее противоречивое кушанье. Одни относятся к нему с пренебрежением, ведь в состав суши входит сырая рыба, которая никак не может быть вкусной.
Шу Пуэр и Шен Пуэр: отличия, свойства, правила заваривания
Что выбрать, Шу Пуэр или Шен Пуэр, свойства их одинаковые, или нет? Что такое Шен Пуэр, а что такое Шу, в чем разница? Об этом и поговорим.
Тенденции в еде в 2017 году
Что принесет ресторанному бизнесу этот год? Где будет модно обедать или ужинать? Какие кухни будут преобладать? Сегодня с полной уверенностью можно сказать, что среди несомненных лидеров – грузинские, украинские и восточные рестораны.
Преимущества заказа еды на дом
Большинство людей сегодня заказывают еду на дом. Столь высокую популярность этой услуги объяснить можно различными причинами.
Как к вину подобрать блюдо
Мало кто из нас знаком с тонкостями подбора вин к подаваемым блюдам. Конечно, все слышали, что красное вино подходит к мясу, а белое идеально для рыбных блюд, но не более того.
Романтический ужин ко Дню Святого Валентина
Андреа Нори — шеф-повар киевского ресторана Bocconcino. Импозантный итальянец, он же соотечественник Казановы, и, конечно, сердцеед, наверняка знает кулинарные секреты обольщения, и ко дню Всех Влюбленных угощает рецептами романтического ужина.
Нож для разделки рыбы
Давным-давно в нашу кухню вошли блюда японской кухни, и на протяжении долгого времени они не теряют своей популярности. Ими любят лакомиться взрослые и дети, суши подходят как для детского праздника, так и для романтического вечера, так и для веселого кооператива.
Семь советов по выбору кафе для свадебного банкета
При подготовке к свадьбе всегда приходится решать множество вопросов в довольно короткое время. И выбор кафе или ресторана для проведения банкета один из самых важных. Это место должно отвечать многим критериям и устраивать всех. Так как же сделать выбор?
Вкусно и без вреда: растительная еда на праздники и на каждый день
Зима – это время праздников, но, к сожалению, и время стресса для организма. Тяжелая, жирная пища, алкоголь, обилие синтетических добавок в еде, колбасы и сыры с консервантами…