Пицца закрытая

3518263_picca (434x352, 189Kb)

Всегда считала что это кальцоне — закрытая пицца. На всякий случай посмотрела, что думает поэтому поводу Гугл. Мнения наши разошлись, кальцоне по составу продуктов такая же, как и моя плетенка, но оформляется полумесяцем, как наш чебурек. Так что я и сама не знаю, что испекла вчера, но вкусно и быстро.

Читать далее

Заметка

Пицца как символ глобализации

Миниатюрные пиццы-флаги от Tiny Urban Kitchen

Миниатюрные пиццы-флаги от Tiny Urban Kitchen
Пицца уже давным-давно перестала быть чисто итальянским продуктом. По всему миру практически в каждой семье есть свои любимые рецепты по приготовлению пиццы. Этой кулинарной глобализации и посвящен проект по созданию миниатюрных пицц в виде флаговразличных стран от блога Tiny Urban Kitchen.

Читать далее