Популярность такого блюда как суши уже давно вышла за пределы Японии. И даже за пределы экзотических ресторанов разных стран мира. Сейчас суши готовят дома, благо что в магазинах есть все необходимые составляющие.
У меня дома в заветном уголочке стоят имбирь (впрочем, мариновать я его уже научилась), нори, рисовый уксус, рис и салфетка-рогожка для суши. Не часто, но муж делает такой праздник живота.
Надо брать. Причем наполнение не стандартное, всегда интересно отведать что-то новенькое! Суши вдохновляют на эксперименты, дают возможность разгуляться фантазии, причем как кулинарной, так и творческой.
В Японии даже существует искусство приготовления и составления оригинальных завтраков из суши bento-art. И нет предела разнообразию в этом творчестве, в каждой семье есть свои секреты и неповторимые гастрономические композиции.
Однако японцы все же впереди планеты всей по части изобретательности и в этой области тоже. Японский дуэт под названием Paramodel создал интересные арт-объекты по мотивам популярного национального блюда. Работы выполнены из пластика, однако очень популярны в ресторанах как креативная реклама и наглядное пособие. А некоторые посетители даже изъявляют желание отведать настоящие суши из такого грузовичка
Эта арт-посуда — результат творчества Мико Цутай. Еда на тарелках выкладывается так, чтобы завершить рисунок, но сначала необходимо составить части тарелки так, чтобы рисунок получился правильным. В общем, развлечение сродни игре в пазлы, только еще и съедобное. Кто хорошо работает — должен хорошо поесть.
Есть еще и такие экземпляры! Гигантские!
Вязальщиц-рукодельниц сушимания тоже не обошла стороной. Замечательные работы!
(2 оценок, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...