Главная особенность эфиопского Нового года — дата его празднования. Жители Эфиопии до сих пор живут по юлианскому календарю. В отличии от России, в этом африканском государстве пьют не шампанское, а теппи, кушают белый плоский хлеб и тушёное мясо, вместо оливье и картошки с курицей, и жгут костры, а не фейерверки.

Жила-была царица Савская, добрая, умная и красивая женщина. Поехала она, однажды, из Эфиопии в Иерусалим, чтобы побеседовать с Соломоном о мудрости. Деловые беседы привели к рождению детей. Поданные царицы настолько обрадовались её возвращению на родную землю, что подарили ей драгоценные камни. В честь этих камней царицей Савской и был назван новогодний праздник Эфиопии — Энкутаташ. Ознаменовался он новой эрой страны, императоры которой вели свой род от царицы и Соломона.

В наше время эфиопы начинают отмечать Новый год 10 сентября. В этот день они разжигают костры из ели и эквалипта. На главной площади страны Аддис-Абебы правитель Эфиопии поджигает самый огромный костёр, диаметр которого составляет 6 метров. По народным поверьям, в какую сторону упадёт верхушка дерева, там и будет самый богатый урожай.

Рано утром эфиопы отправляются в церковь, одеваясь в национальные костюмы. По возвращении домой жители этой африканской страны кушают главные блюда эфиопского Нового года — инжеры (белый плоский хлеб) и уат (тушеное мясо).

Дети надевают красочную одежду и ходят по домам. Мальчики продают нарисованные картины, а девочки поют. Самые щедрые хозяева дают детишкам деньги и угощения. Взрослые люди пьют традиционное пиво Эфиопии — теппы.

http://www.kulturologia.ru/