Ингредиенты:

• 35 мл кофе эспрессо,
• 70 мл молока,
• 20 мл сиропа.

В прогретый стакан влить сироп, например, ванильный или ореховый.

Молоко вспенить при помощи паровой трубочки кофеварки и вылить поверх сиропа.

Приготовить эспрессо и аккуратно вылить в бокал, чтобы получились слои.

Перед употреблением напиток следует перемешать.

Этот молочный кофе очень популярен в Италии, особенно среди молодежи.

Источник: журнал «Гастрономъ».

http://digest.subscribe.ru

Оцените статью: (1 оценок, в среднем: 5,00 из 5)

Загрузка...