Вы нашли потрясающий рецепт, отыскали непростые ингредиенты, разрекламировали друзьям или домашним оригинальный ужин и… потерпели кулинарное фиаско. Мясо отчего-то пригорело, картофель вовремя не дошел, а мега-пирог осел и сдулся. Обидно… И больше не хочется экспериментировать. Оставьте пессимизм, просто запомните 15 самых распространенных ошибок начинающего кулинара и готовьте блестяще всегда!
Author: oblacco
Мойва, запеченная в фольге
Мойва — рыба по нынешним временам совершенно негламурная, , но и ее можно попробовать приготовить немного иначе, чем обычно. Конечно, мойву, как и корюшку или ряпушку, тоже можно просто пожарить, запанировав в муке, и это будет вполне уместно, но если вы хотите разнообразия, то вот оно. И да, это не рецепт, а всего лишь идея, поэтому привычного списка ингредиентов не будет. Следите за руками и включайте фантазию.
Читать далее
Буженина c морковью и сельдереем
Рецепт приготовления буженины из свиной шеи. Для того чтобы буженина была сочной и ароматной, мясо в обязательном порядке должно быть нашпигованным морковью и сельдереем.
Хорошая правда о кофе
В своих занятиях флористикой я очень плотно «присела» на тематику европейских, флористических или декоративных деревьев (люди по-разному называют). Мне это нравится, да и работы продаются, поэтому мой сад пополняется новыми экземплярами. Но очень важно для меня не остановиться на чем-то одном, а развиваться в сфере флористики разносторонне. Сад то пусть растет — лишним не будет. Тем более что для разнообразия украсила свои деревья диодами — и теперь они еще и светятся.А я решила немного поупражняться в изучении теории. Все-таки в работах я использую зерна натурального кофе и пью только натуральный кофе, вот о нем и речь.
Спор о том, вредно пить кофе или полезно, ведется постоянно — и специалистами и простыми потребителями. В последнее время медики ряда стран провели научные исследования.
Читать далее
Кофейное дерево
Чарующий аромат этого декоративного деревца обеспечит бодрое настроение на весь день. Изделие также считается символом достатка и благополучия.
В работе использованы зерна натурального кофе, сухоцветы, кора, керамика.
Высота изделия — 27см, диаметр кроны — 9,5 см
Читать далее
Курица в молоке
Продукты самые простые. Результат — сочное и мягкое мясо буквально за полчаса.
Шеф-повар Евгений Михайлов раскрывает все секреты приготовления этого вкуснейшего блюда.
Читать далее
Бонсай искусственный на выставке в Киеве
В начале сентября 2010 в Международном выставочном центре Киева состоялась выставка «Мир подарков, декора и предметов интерьера». Меня всегда привлекала красота, её неповторимая атмосфера. А когда она пронизана теплом рук мастера — это нечто завораживающее. Всевозможные изделия из войлока, в неизвестной мне технике исполненные новогодние игрушки неземной красоты, сумочки, бижутерия, ну и конечно же мною предпочитаемая флористика. А самое глубокое впечатление произвели на меня бонсай. Даже невозможно допустить мысль о том что они искусственные. Разве нет?
Новогодние подарки. Венок
Осень сдает свои позиции, зима наступает на пятки… Можно взгрустнуть, впасть в меланхолию и холодный пессимизм. А можно сразу окружить себя атмосферой праздника, этаким преддверием чуда и волшебства! Очень люблю Новый год и готовлюсь к нему заранее. Скоро выставлю свои новые тематические работы, а это прошлогодний подарок брату.
Читать далее
Топиарий из сухоцветов
Сувенир — европейское дерево, напоминание о лете и солнце. Выполнен из сухоцветов, задекорирован натуральным мхом.
Высота изделия — 50 см
Кофейное дерево. Светящийся сувенир
Оригинальный сувенир, символ достатка и благополучия. Чарующий аромат этого кофейного дерева обеспечит бодрое настроение на весь день и нежное мерцание на всю ночь.
В работе использованы зерна натурального кофе, диоды, сезаль, керамика.
Высота изделия — 24см, диаметр кроны — 9см
Читать далее