.
Ингредиенты:
Тесто слоеное — 1 упаковка.
Сыр — 300 г.
Соль, перец — по вкусу.
Яйцо — 1 шт.
На любой упаковке со слоеным тестом написано что дополнительное раскатывание не требуется. Но в любом правиле есть исключение. Посему раскатать два листа теста.
Один лист смазать взбитым яйцом, посолить, поперчить, посыпать натертым сыром.
Накрыть вторым листом и еще раз раскатать так, чтобы сыр гармонично вписался в структуру теста.
Затем нарезать получившуюся лепешку на полоски
и каждую скрутить жгутиком.
Выложить на противень застеленный пергаментной бумагой. Выпекать при температуре 180-200 градусах около 15 минут. Дать остыть на противне, только потом переложить на тарелку.
Приятного аппетита!
Просмотров: 1 422
