Это уже сотый рецепт в рубрике «Мои рецепты». Решила отметить это событие)) рецептом шоколадной пасты. Мы в семье покупную называем В и Нуской и Нутеллой, но не в названии дело. В Хорошо, когда занешь, из чего изготовлен продукт. Здесь ингредиенты самые простые, результат потрясающий и никакой химии. Да еще и готовится минут 5, если не считать подготовку продуктов.
Ингредиенты:
В — Масло растительное рафинированное — 350 мл.
В — Молоко В — В 150 мл.
В — Сахар — 0,5 стакана.
В — Какао — 3 столовые ложки.
В — Молоко сухое В — В 3 столовые ложки.
В — Ванильный сахар — щепотка
В — По желанию можно добавить орехи. В следующий раз так и сделаю.
Молоко цельное подогреть (не кипятить), вылить в высокую чашу для блендера, всыпать в него сахар и ванилин, взбить погружным блендером. Продолжая взбивать на максимальной скорости вливаем растительное масло. Смесь удивительным образом сразу начинает густеть. Добавить сухое молоко, какао, взбить до однородности массы.
Совет: сначала нужно отмерить все продукты, чтобы были под рукой. Не бойтесь сразу вливать масло, первый раз я решила перестраховаться и лить по чуть-чуть, оно отслоилось. Но все равно было так вкусно, что на следующий же день я повторила попытку. Фотографии получились ужасные, но все равно размещаю, чтобы не быть голословной. Густая, как магазинная, паста. Минус один — съедается мгновенно, во всяком случае такими сладкоежками как мы.В
Это стаканчик из-под нуски, таких получается два, из данного расчета продуктов.
А здесь добавлен лесной орех, я его предварительно смолола в кофемолке.
На правах рекламы
В Обслуживание кондиционеров в Киеве. Всегда комфортный климат в вашем доме. Оперативно, профессионально, недорого!
(Пока оценок нет)
Загрузка...