Заметка

Заливной пирог с сыром

Заливной пирог с сыром

Рецепт этого пирога из разряда ПП — правильное питание. Использование лаваша делает его еще и быстрым в приготовлении, что тоже не может не радовать. Сыр и зелень — весеннее блюдо! Этот рецепт предложен для худеющих, думаю что он подойдет абсолютно всем.

Тогда можно брать сыр любой жирности, по вкусу.

«Нам понадобится:

  • 3 тонких армянских лаваша,
  • 2 яйца,
  • сыр твердый 200 гр до 15 % жирности,
  • брынза (или любой соленый сыр) 300 г,
  • зелень.

Для заливки:

  • 300 мл кефира,
  • 2 яйца

Твёрдый сыр и брынзу натираем на крупной тёрке, взбиваем яйца и смешиваем с сыром, зелень — на вкус.

Делаем заливку. Смешиваем яйца и кефир в отдельной посуде.

Лаваши (2 шт) выкладываем на дно мультиварочной чаши (крест на крест), предварительно смазав её маслом. Края лаваша должны выходить за края мультиварочной чаши. Третий лист лаваша разрезаем на две части и одну половину выкладываем на дно, сложив её пополам. На лаваш высыпаем сырно-яичную начинку. Оставшуюся часть лаваша разрываем на кусочки и выкладываем поверх начинки. Аккуратно всё утрамбовываем. Закрываем сверху свисающими краями первого листа лаваша.

Выливаем на лаваш заливку из кефира и яиц.

Ставим режим «Выпечка» на 60+40 минут ( 1 час 40 минут). Дайте пирогу остыть в течение 10-15 минут. Доставать готовый пирог из лаваша из мультиварочной чаши нужно при помощи поддона для варки на пару, перевернув на него готовую выпечку.»

Источник: https://www.diets.ru/post/1864786/

дневник небооблака

Оцените статью: Очень плохоПлохоНормальноХорошоОтлично (4 оценок, в среднем: 4,75 из 5)
Загрузка...
Просмотров: 485
загрузка...