Заметка

Все о пирогах

Все о пирогах

Пироги – это по-настоящему национальное блюдо нашей страны. Их издавна выпекали и жарили, делали большими и маленькими, открытыми и закрытыми.

Состав и польза пирогов

Состав данной выпечки зависит в первую очередь от вида готового кулинарного изделия. Так, например, пироги со сладкой начинкой состоят из муки и сахара, корицы, фруктов, различной посыпки и пряностей. Для выпечки с мясом используют различную мясную начинку, специи и тесто, которые готовому блюду придадут неповторимый аромат и вкусовые качества.

пироги

Таким образом, состав зависит только от кулинарных решений для определенной выпечки. Ее калорийность и витаминно-минеральный состав разнятся, все основывается на исходных ингредиентах. Калорийность блюд с начинкой из сладких джемов из фруктов или мяса существенно отличается от овощных и рыбных вариантов.

Считается, что польза пирогов для организма человека есть (особенно, если их не много съесть):

  • Во-первых, они отлично насыщают и придают энергии, сил. Это немаловажно для тех, кто имеет постоянную физическую нагрузку.
  • Во-вторых, ряд разновидностей этого блюда, например, с джемом или вареньем из фруктов, овощами или рыбой характеризуются полезным минерально-витаминным составом.

Но всегда стоит помнить, что при частом и бесконтрольном употреблении в пищу хлебобулочных изделий можно сильно прибавить в весе. Но и отказываться от такой вкусной пищи не стоит. Ароматные и аппетитные пироги можно заказать по ссылке.

овощной пирог

Калорийность пирогов

Наша кухня располагает множеством рецептов данной выпечки, к которым относятся:

  • расстегаи – открытые пироги с различной начинкой не из сдобного теста;
  • курник – с курицей и картофелем;
  • кулебяки – открытые кулинарные изделия с грибами, мясом, капустой, рыбой и ягодами;
  • накрепок – с кашей и красной соленой рыбой.

Конечно же, калорийность этой выпечки зачастую невысокая. Питательность и полезность блюда объясняются использованием натуральных ингредиентов. И на калорийность влияет начинка. К примеру, если мясо для нее жирное, то она будет более высокой. А вот для изделий с капустой она ниже, поэтому их с легкостью могут употреблять те, кто следит за своей фигурой.

пирог овощной радуга

Таким образом, перед тем как посчитать калории в пироге, стоит выяснить, какие именно продукты есть в составе начинки, и какое используется тесто. Пироги встречаются почти в любой кухне мира, но и именно в русской им отводится особенно почетное место. Такое блюдо пользуется любовью гурманов и считается универсальным.

Оцените статью: Очень плохоПлохоНормальноХорошоОтлично (3 оценок, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...
Просмотров: 519
загрузка...