Заметка

Учимся кушать палочками

Учимся кушать палочками
На востоке палочки – это ставший традицией с древних времен столовый прибор, с помощью которого можно есть рис, суши, блинчики, а также супы и каши.

У нас тоже очень популярны рестораны японской кухни, особенно такие как суши-бар murakami.ua. Практически все, кто впервые пробует есть палочками, терпят фиаско. На самом деле научиться ими есть можно достаточно легко и просто, нужно лишь понять основную технику.

В восточных странах дети уже с ранних лет умеют кушать палочками. При работе палочками берут всю работу на себя пальцы и мышцы кисти, которые имеют все шансы даже побаливать после этого, ведь получается некая тренировка мышц.

как пользоваться палочками

Вот небольшая пошаговая инструкция, каковая без труда поможет новичку научиться есть любую пищу палочками:

  • Сначала следует обучиться безупречно держать палочки: прижать безымянный палец и мизинец одной руки друг к другу, а средний палец и указательный вытянуть.
  • Важно запомнить, что нижняя сторона палочки (которая сужается) должна быть длинней, чтобы не перепачкать рукав.
  • Соответственно предпочтительнее будет уложить палочку на впадинку между указательным и большим пальцем, чтобы толстый конец очутился снаружи, а нижний участок палочки – уложить на область между второй и третьей фалангой безымянного пальца.
  • Еще один значительный момент – нижнюю палочку следует научиться, как следует, фиксировать, так как она постоянно должна пребывать в неподвижном состоянии.
  • Другую палочку нужно уложить на третью фалангу среднего пальца, придерживая ее указательным и большим. Именно верхняя палочка будет постоянно перемещаться, прижимая еду к нижней, вследствие чего важно зафиксировать ее в удобном положении, чтобы легко управлять ею. Выступающие концы обеих палочек непременно должны быть одинаковы по длине.
  • Необходимо все время иметь в виду, что нижняя палочка должна оставаться неподвижной постоянно. Хороший совет: попытаться сымитировать ими захват щипцов.
  • При сведении палочек и захватывании продуктов нельзя сильно прижимать их, так как пища может с легкостью выскользнуть.

как кушать палочками для еды

Очень важно не нарушать этикет при поедании пищи палочками. Нельзя играть ими в перерывах между приемами пищи, возить ими, имитировать рисование палочками, стучать или нанизывать еду на них. Все это может быть воспринято, как неуважение к традициям и народу Востока. Если вы не умеете пользоваться палочками, то лучше для начала потренироваться в домашних условиях, а в общественном месте попросить вилку.

oblacco_logo

Оцените статью: Очень плохоПлохоНормальноХорошоОтлично (6 оценок, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...
Просмотров: 1 169