Заметка

Купить сковороду и испечь рождественский венок-безе

venok

Торт Павлова, воздушный и нежный, по популярности находится в одном ряду с Пражским или Захером. Его основа — это безе. Увидела рождественский венок и он меня просто очаровал. Автор сравнивает этот торт с тортом Павловой. Я не знакома со всеми его тонкостями, но думаю что сравнение условное, из-за безе. Выглядит он просто роскошно, да и есть нестандартный прием, крем закладывается не в середину, а помещается на блюдо, после чего на него укладывают венок из безе.

Читать далее

Заметка

Заварные пирожные, эклеры — с заварным лимонным кремом

Заварные пирожные, эклеры - с заварным лимонным кремом

Очень популярные пирожные, рецепт которых есть у любой хозяйки. Хочу предложить свой вариант эклеров с заварным лимонным кремом. Зима, организм настойчиво требует витаминов, желудок вкусностей и душа — радости. Вот отличный вариант того, как это можно совместить.

Читать далее

Заметка

Яблочный пирог, любимый пирог Марины Цветаевой

Яблочный пирог, любимый пирог Марины Цветаевой

Еще один, достойный внимания «литературный» рецепт. Рецепт  торта доктора Анке, любимый Львом Николаевичем Толстым, я уже размещала. Это пирог прижился в доме Марины Цветаевой.

Читать далее

Заметка

Медовый торт Милена

Медовый торт Милена Очередной мой тортик, из 90-х, незаслуженно мной забытый. Когда мы жили в Белоруссии, я часто его готовила, а потом появились новые рецепт, я люблю экспериментировать. По сути — это медовик, у многих хозяек есть свои семейные рецепты подобных тортов.

Читать далее

Заметка

Пряник петушок

Пряник петушок

В ролике показано, как сделать пряник петушок с помощью вырубки «колокольчик». Символ 2017 года — Петух. «Петушок — колокольчик» пряник может быть сувениром на Новый год.

Читать далее

Заметка

Очень необычный сливовый пирог с маком. Осенняя выпечка

Очень необычный сливовый пирог с маком. Осенняя выпечка

Сливовые пироги — ароматный десерт осени. Наряду с яблоками, грушей и тыквой слива создает прекрасную осеннюю композицию из самых полезных растительных продуктов, которые дарит нам природа.

Читать далее

Заметка

Пицца с тестом из кабачков

Пицца с тестом из кабачков

Кабачковое тесто — это замечательно, особенно для тех, кто очень любит выпечку, а в частности пиццу, но держит себя в рамках, чтобы не перебрать калорий. Расслабьтесь и получите удовольствие от этого чудесного блюда, тем более что приготовить его тоже не составит труда!

Читать далее

Заметка

Пряный пирог со сливами

Пряный пирог со сливами

На самом деле в первоисточнике — это яблочный пирог, но у меня были сливы)) Очень вкусно, а тесто двух консистенций, плотной и жидкой, с минимальными трудозатратами — это очень заманчиво!

Читать далее

Заметка

Чизкейк на водяной бане

Чизкейк на водяной бане

Творожная запеканка — вкус детства, правда? Такое блюдо делали во многих семьях и у всякого был свой фирменный семейный рецепт. Мой можно посмотреть здесь, очень рекомендую.

Читать далее

Заметка

Готовь рукавички про запас и пироги — яблочные!

Готовь рукавички про запас и пироги - яблочные!

Яблочный пирог «Обалденный»нашла рецепт в контакте, больше меня заинтересовало оформление.

Читать далее