Заметка

Торт «Мишка». Рецепт из моего детства

Торт "Мишка". Рецепт из моего детства

Даже не помню, когда я в последний раз пекла этот торт, где-то около четверти века назад. И совершенно непонятно почему. Очень вкусный торт, по сути — сметанник, дети его просто обожают. У меня он в обычном круглом исполнении, а мама делала в виде мордочки мишки, отсюда и название.

Читать далее

Заметка

Легкий, вкусный, полезный салат, послепраздничный

salat

Акцентирую, очень хорош после многочисленных праздников с многочисленными застольями.

Читать далее

Заметка

Корзинки из лаваша

Корзинки из лаваша

Прекрасный вариант для вкусного и красивого завтрака из тонкого лаваша (на ужин тоже можно))

Читать далее

Заметка

Торт Монастырская изба

У нас сезон именинников, а стал быть — праздничный стол. Продолжу делиться своими рецептами. Холодец и селедку  «Под шубой» обойду стороной. Уверена, что у нас нет такой хозяйки, которая бы не умела их делать.

Читать далее

Заметка

Как приготовить майонез без яиц. Рецепты соусов

Как приготовить майонез без яйца. Рецепты соусов

С грибным соусом можно съесть даже подошву — говорят французы. Если приготовить его самостоятельно. Ведь магазинные соусы один из самых сомнительных продуктов.

Читать далее

Заметка

Мясная косичка в маринаде

Мясная косичка в маринаде

Блюда должны быть не только вкусными, но и красивыми. Для меня очень важна подача и сервировка, так ты наслаждаешься вкусом еды. Быть может это и не самое главное в жизни, но, во-первых — это необходимо, во-вторых  — хочется жить так, чтобы все, что с тобой происходит, происходило в удовольствие.

Читать далее

Заметка

Блины гречневые и блины с гречкой

Блины гречневые, блины с гречкой и гречневые ролы

Масленица, знаете ли… Масляная неделя, не объестся бы углеводов. Вносим полезные продукты в блинный рацион. Лучше гречки не придумать.

Читать далее

Заметка

Блинчики со шпинатом, весенняя свежесть

блины цветные на сыворотке

Завтра начинается масляная неделя, семь видов блинчиков, как минимум, нужно испечь. Правда я начала сегодня, внучек приходил. Обожает блинчики, особенно макать их в варенье))

На завтра хочу предложить рецепт не сладких блинчиков, зато красивых, зелененьких. Они прекрасно подойдут для начинки из красной рыбы.

Читать далее

Заметка

Салат «Новогодние часы»

salst chasi

Видела много салатов с таким названием, но этот в части оформления понравился больше всего. По ингредиентам заинтриговала копченая курицы. Ушла за продуктами. Хочу!

Читать далее

Заметка

Салат «Первый снег». Новогоднее меню

salat

Рукоделие в сторону, что успела, тому и рада. Что не успела — придется докупить. Уже пора вплотную подойти к новогоднему меню. Выбираю то, что мне больше всего нравится, а потом из этого что-то обязательно сделаю.

Читать далее