Заметка

Пасха царская. Рецепт

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Рецепт приготовления царской пасхи


Читать далее

Заметка

Весна — генеральная уборка организма — выводим токсины. Рецепт клюквенного соуса

Весной остро чувствуется нехватка витаминов в организме. Я в эту пору обязательно готовлю такой необычный и буквально напичканный витаминами клюквенный соус.

Один стакан клюквы (можно мороженной) потолочь, смешать с двумя зубчиками толченного чеснока и на 12 часов поставить в холодильник. Затем добавить 3 столовые ложки меда, тщательно перемешать. О пользе перечисленных продуктов говорить не приходится, а вкус — замечательный, несмотря на необычное сочетание ингредиентов. Мы этот соус добавляем к мясу.

Читать далее

Заметка

6 рецептов легких заправок для салатов

 Апельсиновое наслаждение

Зачем нам майонезы, если есть более «тонкие» по вкусовым качествам заправки, например


апельсиновый микс?! Приготовить его очень просто. Необходимо взять один апельсин, выжать сок и добавить в него столько же граммов обезжиренного йогурта. Приправим еще солью, перцем и сахаром по вкусу и отправим в миксер для сбивания. Готово!

Читать далее

Заметка

Шампиньоны во фритюре. Рецепт постных блюд

Ингредиенты:

  • Шампиньоны 16 шт.
  • Соевый соус 3 ч. л.
  • Панировочные сухари 5 ст. л.
  • Соль — по вкусу.


Приготовление:

Читать далее

Заметка

Печеночный пирог, пышный и нежный

Такой пирог делают многие хозяйки и у каждой свой рецепт. Я решила опробовать свежеподаренный блендер. Степень измельчения продукта у него больше чем у мясорубки, для многих блюд, например, котлет — это не есть плюс. Поэтому, решив поэкспериментировать с печенью, я немного изменила рецептуру. Результат мне очень понравился.

Читать далее

Заметка

Сервировка стола к Пасхе. Кролики из яиц и яичная скорлупа

Глаза-гвоздички, усы — розмарин, и какой же кролик без капусты? Из нее вырежем ушки.

Читать далее

Заметка

Пирог луковый. Бутерброд к завтраку

Луковый пирог

Очередная альтернатива бутербродам, и хозяйке радость — делается легко и продукты недорогие, и семья довольна, потому что это не только экономно, но еще и вкусно.


Читать далее

Заметка

Котлеты по-европейски из рубленого ножом мяса

Котлеты можно делать из любого мяса. Я предпочитаю куриное филе. Этот рецепт нравится В тем, что за 5 минут можно приготовить свежие, с пылу, с жару котлетки.. но..

Читать далее

Заметка

Рецепт французского супа с сыром

Рецепт французского супа с сыром

Читать далее

Заметка

Три необычных блюда из одной курицы. Галантин, сырный суп и кое-что еще)

Галантин — это блюдо французской кухни, но это не мешает мне регулярно его готовить и с аппетитом поглощать. Из курицы потребуется только кожа и филе. Поэтому из оставшего мяса я предлагаю приготовить очень вкусный и очень легкий в приготовлении опять-таки французский  сырный суп (рецепт размещу в следующем посте). А ножкам и крылышкам любая хозяйка найдет применение. Я запекла в духовке с с медом и маслом. Вот и получается 3 блюда: галантин — для нас это завтрак, потому что бутебродники. Суп — на обед. Остальное на ужин.

Читать далее