Прекрасный вариант рыбного блюда, особенно актуально в летнюю жару. Потому что очень вкусно именно в холодном виде. В общем вариант мяса по французски. Филе очень хорошо подсушить.
кулинария
Рецепты кофе для утоления жажды
Кофе летом
Несмотря на божественный аромат горячего, дымящегося кофе, в жару он никак не прельщает, хочется охладиться, освежиться. Учитывая то что кофе тонизирует, он как нельзя лучше подходит для употребления в летний зной. Ведь существует ряд рецептов холодного кофе.
Читать далее
Мясо в кисло-сладком соусе
Этот рецепт мне нравится тем, что и состав ингредиентов и их количество не прописаны со всей строгостью кулинарного искусства. Суть — в соусе из кетчупа, меда и соевого соуса.
Оладьи из капусты, свинины и зелени
Оладушки с капустой, свининой и зеленью: ароматно, оригинально, вкусно.
Вкусные и оригинальные оладьи с кусочками мяса и капусты, ароматом зеленого лука и укропа. Такие оладушки прекрасное решение разнообразить наш стол, а еще их очень удобно готовить из капусты которая осталась после приготовления голубцов. Изюминка этих оладий в большом количестве зеленого лука и зелени,так что не скупитесь.
Фукусима — тарелка радиометр
Как известно — «все гениальное просто». После трагедии на японской атомной станции Фукусима вопрос о радиационном фоне и безопасности людей стал остро актуален. Проверить уровень радиации может далеко не каждый, а спрос, как известно, рождает предложение. Немецкий дизайнер Нильс Фербер придумал тарелку под названием Фукусима, с помощью которой можно определить радиационный фон в домашних условиях.
Бекон с сосисками и фаршем — бесподобно вкусная черепаха
Очень меня заинтриговала такая идея подачи сразу трех видов мяса. И сытно и красиво. Я собираюсь попробовать , но пока сохраню шпаргалку.