Заметка

Ягодное клафути. Выпечка без муки, фоторецепт

Ягодное клафути

Клафути — французский десерт, соединяющий в себе черты запеканки и пирога. Фрукты в сладком жидком яичном тесте, похожем на блинное, выпекаются в формах для запеканок или киша. В смазанную жиром форму для выпечки сначала кладут фрукты, а затем заливают их тестом.

Википедия

Читать далее

Виды кухонных ножей

В хозяйстве пригодится

 Виды кухонных ножей

Читать далее

Заметка

Сервировка столовых приборов. Как класть приборы в процессе трапезы

Сервировка столовых приборов

Небольшую шпаргалку себе сделала, немного с опозданием, но…лучше поздно, чем никогда. Конечно, домашняя трапеза не предполагает такое количество приборов, но иногда сталкиваешься с таким их изобилием. Итак, чтобы не попасть в просак. Читать далее

Заметка

Освежимся? клубника, мята, лайм?

Пристрастились мы с мужем к мохито, безалкогольному. Весь процесс приготовления — в одном стакане, телодвижений — минимум, удовольствия — максимум!

Ингредиенты:
 — Мята — 10г
 — Лайм — половинка
 — Спрайт — 150г
 — Сахар тростниковый — 1 чайная ложка
мохито безалкогольный рецепт
Лайм нарезать кусочками и положить в стакан. Добавить мяту, тростниковый сахар и очень тщательно размять. Добавить колотый лед и пересыпать смесь в шейкер. Взбить. Переложить смесь в стакан и залить ее спрайтом. Это в идеале, мы же обошлись без шейкера и сахар добавляли обычный.
Смачного!
Что касается напитка Спрайт, да! не есть полезно, но и мяту часто употреблять тоже не рекомендуют, а иногда освежиться можно, так сказать побаловаться)

Ну а для В тех, кто увлечен пищей здоровой — НАТУРАЛЬНЫЙ клубничный сок! Угощайтесь!

Читать далее

Удивительно красивая подача. Пирог-рататуй с семгой и сыром

Увидела — обалдела — передаю дословно — делать буду обязательно!

Пирог-рататуй с семгой и сыром/3518263_1_1_ (600x448, 93Kb)

Читать далее

Заметка

Клубнично-творожный торт без выпечки. Рецепт с фотографиями

Клубнично-творожный торт без выпечки

Тортики всякие разные — это мое хобби. Больше люблю легкие, воздушные, свежие, желейные. Поэтому летом пеку чаще. Рецепты соблюдаю в порядке и всегда следую им безукоризненно. А вот этот торт — исключение. Называется «Я его слепила из того что было».

Читать далее

Заметка

Варенье клубничное с базиликом и мятой

Варенье клубничное с базиликом и мятой

Читать далее

Заметка

Солнечная клубника в оригинальной подаче. Большой клубничный пост с рецептами

клубника в оригинальной подаче

Клубники в этом году — море! Поэтому пора пополнить свой клубничный кулинарный блокнот. Очень понравилась идея подачи клубники с коктейлем или коктейля в клубнике, как хотите так и обзовите.

Читать далее

Шоколадные бабочки для украшения тортов и кексов

Шоколадные бабочки для украшения тортов и кексов/3518263_babochk (434x352, 216Kb)

Читать далее

Заметка

Блины на кефире

шаблон кухня

Хоть и с задержкой в этом году, но все же скоро Масленица, а значит будем есть блины. А у меня как обычно — с опережением, чтобы наполнить рубрику загодя блинчатыми вкусностями.

Читать далее