Заметка

Хлеб на… десерт

Хлеб на… десерт

Десертный хлеб, в зависимости от рецепта, успешно заменяет и обычный хлеб, и пирог к чаепитию.

Читать далее

Заметка

День рождения шампанского. Желе с виноградом и шампанским

День рождения шампанского. Желе с виноградом и шампанским

Отец Пьер Периньон из аббатства Отвильер в центре Шампани изобрел шампанское 4 августа 1668 года.

Читать далее

Заметка

Перевернутый пирог со сливами в сахарной карамели

Перевернутый пирог со сливами в сахарной карамели

Перевернутые пироги пеку давно, по большей части яблочные. Но сейчас так много слив, что решила попробовать с ними. Рассыпчатое, нежное тесто, во рту тает вместе с карамелизированной сливой и мороженым.

Читать далее

Заметка

Зеленый торт с клубникой

Зеленый торт с клубникой

Клубника и шпинат — витаминное сочетание, яркое и полезное. Объединение его в торте весьма неожиданно для меня. Учитывая то, что от у меня от свежего шпината изжога, стоит попробовать его после термической обработки.

Читать далее

Заметка

Как сделать мороженное в шоколаде

Как сделать мороженное в шоколаде

… да еще и на палочке? Легко! И без всяких вспомогательных приспособлений. Смотрим и повторяем!

Читать далее

Заметка

Елочка из слоеного теста с нутелой

Елочка из слоеного теста с нутелой

Тесто — готовое, начинка — тоже, а елочка получается шикарная, нарядная, усилий — минимум. Начинка может быть любая! С детьми делать — одно удовольствие! И праздничное настроение обеспечено!

Читать далее

Видео

Яблочный тарт на скорую руку

Яблочный тарт на скорую руку

Обожаю тертые пироги, а если они еще так быстро делаются — то вдвойне. Сезон яблочных пирогов открыт! Завариваем кофе и наслаждаемся!

Читать далее

Заметка

Медовик без выпечки

Медовик без выпечки

Замечательная идея, обязательно попробую!

Читать далее

Заметка

Хрустящие булочки со смородиной

Хрустящие булочки со смородиной

Сезон ягод дает простор самой буйной кулинарной фантазии. Конечно, замороженные ягоды доступны круглый год, но что может сравниться со свежесорванными ароматными плодами.

Читать далее

Заметка

Очень вкусный и красивый клубничный десерт. Два рецепта

Все уже наелись клубники? Тогда можно переходить к десертам из этой всеми любимой ягоды. Два замечательные рецепта. Посмотрите на фото — какое красивое блюдо!

Читать далее