Заметка

Блинный торт с яблоками. Фото рецепт.

Очень простой рецепт, решила поэкспериментировать, соединить несколько блюд в одно. Плюс яблоки, которых дома много и нужно как-то перерабатывать продукт.

Блины я жарила по этому рецепту, на минеральной воде. Но думаю что подойдут любые тонкие блинчики, которые любят у вас в семье. Заливку позаимствовала у цветаевского пирога.

Ингредиенты для блинов:

Яйцо куриное — 2 шт.

Сахар — 1 ст. ложка

Соль — 1 ч. ложка

Сода — 1/4 ч. ложки

Лимонный сок — 1 ст. ложка

Молоко — 0,5 л

Минеральная вода — 0,5 л

Мука — 350 г

Растительное масло — 4 ст. ложки

Ингредиенты для заливки:

Яйцо — 1 шт.
Сахар — 200 г.
Сметана — 200 г.
Мука пшеничная — 1 ст.л.

А дальше все просто, остальные продукты брала «на глазок». Пожарить блины.

 

Очистить от кожуры и потереть на крупной терке яблоки. Распустить в сотейнике немного сливочного масла, слегка потушить яблоки с небольшим количеством сахара, чтобы они слегка потеряли в объеме, но не потеряли в аромате.

3518263_DSC05320 (365x274, 33Kb)   

У меня оставалось немного вишен в собственном соку, добавила их к яблокам. Положить в противень по размеру блинчик, затем начинку и т.д. в конце положить блинчик. Форма должна быть заполнена на 1/3. Смешать ингредиенты заливки миксером.

 

Полить этой смесью получившийся «тортик» и поставить в разогретую до 180 градусов духовку пока он не зарумянится!

3518263_DSC05331 (365x274, 27Kb)В 

Приятного аппетита и хорошего настроения! tost

Серия сообщений «Блины«:

Наша национальная гордость

Часть 1 — Курица фаршированная блинами.Видеорецепт.
Часть 2 — Блинчики в бутылке. Актуально для Масленицы.

Часть 10 — Пирог из блинов в виде шахматной доски удивит самых искушенных гостей на Масленицу.
Часть 11 — Рецепт приготовления фаршированных блинов на молоке и минеральной воде.
Часть 12 — Блинный торт с яблоками. Фото рецепт.
Часть 13 — Рулет творожный из блинов.
Часть 14 — Красные блины с красной рыбой. Рецепт с фотографиями.

Часть 35 — Бендерики с мясом
Часть 36 — Масленица. 100 рецептов блинов
Часть 37 — Угощайтесь, блинчики! Марокканские панкейки Beghrir

Оцените статью: Очень плохоПлохоНормальноХорошоОтлично (1 оценок, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...
Просмотров: 1 755
загрузка...