Заметка

Пирог луковый. Бутерброд к завтраку

Луковый пирог.

Очередная альтернатива бутербродам, и хозяйке радость — делается легко и продукты недорогие, и семья довольна, потому что это не только экономно, но еще и вкусно.


Ингредиенты для теста:

  • Маргарин — пол пачки.
  • Сода — пол чайной ложки.
  • Сметана — 3 столовых ложки.
  • Мука — 1 стакан.

В муку добавить остальные ингредиенты, замесить тесто вручную, разделить его на две части и поставить на 2 часа в холодильник.


Ингредиенты для начинки:

  • Лук репчатый крупный — 2 штуки.
  • Плавленый сырок — 2 штуки.
  • Яйца — 2-3 штуки.
  • Масло растительное — 30 г.
  • Соль, перец — по вкусу.


Лук нарезать полукольцами. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Дать немного остыть.



Добавить яйца.


Сыр натереть на крупной терке и добавить к луку. Посолить, поперчить. Я только перчу, соли хватает в сыре, люблю малосольные блюда.


Тщательно перемешать.

Половину теста В раскатать и выложить в форму для запекания. Сделать небольшие бортики.

Выложить начинку.

Раскатать второй кружок теста и покрыть им начинку. Края должны плотно прилегать к бортику, чтобы начинка не просочилась. Наколоть пирог вилкой и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Когда пирог зарумянится и важно надуется — можно доставать и ..

..приятного аппетита!

Оцените статью: Очень плохоПлохоНормальноХорошоОтлично (2 оценок, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...
Просмотров: 738
загрузка...