Заметка

Запеченная куриная грудка

Это очень простой рецепт приготовления куриной грудки. Запеченная куриная грудка по вкусу напоминает пастрому, да и намного полезней обычной колбаски!

Ингредиенты:

  • 2 куриные грудки
  • 1 л воды
  • 2 ст.л. соли
  • 1 ст.л. паприки
  • 0,5 ст.л. карри
  • 1 ч.л. мёда
  • Перед чёрный, душистый по вкусу
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 1 ч.л. горчицы

Приготовление:

Грудку отделить от костей, но оставить целой. Затем, нужно положить её в соляной раствор — на 1 л. воды 2 ст. л. соли минимум на 2 часа (я к соляному раствору добавила еще и специи, и оставила на ночь).

Затем, грудки нужно хорошо промыть и обсушить. Смешиваем все специи и хорошенько обмазываем пряной смесью мясо. Выкладываем на противень.

Духовку разогреваем до 250С и отправляем мясо на 15 минут. Затем, духовку выключаем и оставляем мясо там еще на 2 часа, не открывая духовку. Подавать желательно в холодном виде.

Идеально подойдёт на бутерброды вместо колбасы, либо в салаты — получается очень вкусно!
Приятного аппетита!

Источник vkysnjatinka.com

Оцените статью: Очень плохоПлохоНормальноХорошоОтлично (1 оценок, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...
Просмотров: 852
загрузка...