Сыр и кофе — сочетание для гурманов
Классический пример этого сочетания – тирамису. Вообще, сыр либо просто подается к кофе, либо кусочком опускается на дно чашки, а сверху заливается кофе.
Правила сочетания просты: к черному кофе – насыщенные сыры, к легкому капучино – более мягкие. Но вообще любители сами подбирают сочетание по вкусу. Сыр с кофе – сочетание для гурманов. Для них же в Британии даже был выпущен сыр со вкусом кофе. Назывался «Капучино».
Что касается истории, то говорят, что кофе с сыром придумали французы, которые жили на севере Франции. Именно поэтому иногда полное название этого напитка звучит как «кофе с сыром по-французски».
Кофе с сыром – это идеальное сочетание, которое является не только полезным, но вкусным. Настоящие кофеманы, если уже не знают какой кофе пить, готовят кофе с сыром.
Для приготовления напитков из кофе можно использовать не только специи, различные напитки, но и продукты. Одним из таких продуктов является сыр. Кофе с сыром – это очень вкусно даже, если эти два продукта смешать. Преимущество также есть его простое приготовление. Главное заварить крепкий эспрессо и добавить в него кусочек сливочного сыра. Эта смесь перемешивается, после чего сыр немного плавится. Сначала можно выпить кофе, а сыр съесть ложечкой или сделать все наоборот. Сыр будет иметь приятный кофейный привкус.
На первый взгляд сыр не как закуска, а как компонент напитка кажется чем-то необычным, но такой кофе не только вкусный, неординарный, но и полезный
wink emoticon