Я люблю шоколад и кофе,
И клубнику люблю, и сливки, —
Ведь любить далекое проще,
Даже если оно так близко. (c)
Кофе с клубникой и сливками
Ингредиенты:
- вода — 200 мл
- кофе натуральный молотый — 2 чайные ложки
- клубника — 14 штук
- сливки — 200 мл
- сок лимонный — 2 столовые ложки
- сахар — по вкусу
Молотый кофе залить холодной кипяченой водой, поставить на огонь и довести до кипения, время от времени помешивая. Снять с огня, процедить. Из 8 ягод клубники отжать сок, смешать его с лимонным и добавить в процеженный горячий кофе. Остальную клубнику нарезать кусочками среднего размера, смешать со сливками и взбить миксером. Кофе разлить в кофейные чашки. Сверху положить смешанные с кусочками клубники взбитые сливки.
А можно проще, вприкуску, главное — чтобы не вприглядку))
Любителям чая еще лучше, они могут пить чай с клубникой круглый год, правда с клубникой силиконовой))
Просмотров: 1 559