Заметка

Как выбрать турку для кофе

Как выбрать турку для кофе

Материал

По этому признаку турки (ибрики) делятся на:

  • изготовленные из меди
  • из нержавеющей стали
  • из латуни.

Медь и латунь были очень популярным материалом для изготовления турок в прошлом, уступив место пришедшей на замену нержавеющей стали. Даже не смотря на то, что многие семьи сделали выбор в пользу изделий из стали, имеющие ряд преимуществ:

  •      простота в обращении и уходе (мыть можно даже в посудомоечной машине);
  •      срок службы (могут сохранять пригодность на несколько лет больше, чем аналогичные медные и латунные), стоит отметить, что многие «кофеманы» и ценители по-прежнему предпочитают медные заварники, считая их наиболее удачными для сохранения вкуса.

Если Вы считаете себя гурманом и любителем кофе, рекомендуем приобрести одну турку из нержавеющей стали (современную), а другую — из меди (в стиле ретро). С покупкой последнего варианта может помочь интернет-магазин «Завари» .

Держатель

Очень важным моментом является выбор ручки из «правильного» материала, поскольку держатели для ибриков изготавливаются из самого разнообразного материала. Учитывая то, что сама турка будет находиться непосредственно на огне, предпочтение стоит отдавать тому, что плохо проводит тепло (не загорится и не расплавится):

  •      стальные (из нержавеющей стали). Как правило, сами турецкие кофейники изготовляются из данного материала (альтернатива — негорючая пластмасса), зарекомендовавшего себя безопасным, простым в использовании;
  •      медные изделия экипируются деревянной (либо латунной) ручкой;
  •      латунные, подобно медным, поставляются деревянными держателями (дерево плохо нагревается, обеспечивая безопасное прикосновение).

Совет от специалистов, представляющих интернет-магазин «Завари»: собираясь пользоваться заварником маленького размера, убедитесь в том, что его ручка изготовлена из дерева/пластика («нержавейка» и латунь в таких случаях слишком быстро греются и могут обжечь).

Размер

Как правило, турки для кофе выпускаются в нескольких вариантах размеров (для удобства). Интернет-магазин «Завари», данное приспособление своим покупателям, акцентирует внимание не только на размерах (объеме), но и длине. Некоторые продавцы даже указывают информацию о количестве возможных чашек турецкого кофе, получаемых от одного заваривания.

Диапазон размеров достаточно велик: от рассчитанного на 1 порцию, до большого — на 5-6. Для жителей Турции считается традиционным иметь турки всех размеров (набор, состоящий из 5-6 предметов), которые пользуються большим спросом и в нашей стране. Однако, учитывайте при покупке степень своих пристрастий: если Вы пьете этот напиток лишь время от времени, то полный комплект вряд ли понадобится. Оптимальный вариант — 2 шт.:

  •      на 2 чашки (легко можно использовать для заваривания 1-ой);
  •      на 5-6 (на случай, если захотите побаловать гостей).

oblacco шаблон лого

Оцените статью: Очень плохоПлохоНормальноХорошоОтлично (3 оценок, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...
Просмотров: 1 016