Заметка

Хлеб с сердечком в разрезе, вкусная валентинка

Хлеб с сердечком в разрезе, вкусная валентинка

… и очень необычная. Обычно съедобные сердечки бывают сладкие, а эти нет, в изделии есть сыр.

Ингредиенты:

  •  30 г сыр пармезан мелко помола,
  •   400г муки,
  •   1 столовая ложка разрыхлителя,
  •   1 чайная ложка соли,
  •  300 мл цельного молока,
  •  3 столовые ложки растопленного сливочного масла,
  •   1 крупное яйца,
  •   60 г сметаны,
  •  100 г пармезана, тертого на крупной терке,
  •   краситель пищевой розовый

Хлеб с сердечком в разрезе, вкусная валентинка

Смешайте мелко натертый пармезан тертый мелко, муку, разрыхлитель и соль в одной миске.

Соедините содержимое двух мисок, замесите тесто. Отделите небольшую часть для сердечек, вымешивая, добавьте по капле краситель до нужного оттенка.

Разогрейте духовку на 175 градусов C. Выложите тесто в силиконовую форму и выпекайте минут десять.

Хлеб с сердечком в разрезе, вкусная валентинка

Пока сердечки горячие, срежьте верхушки.

Хлеб с сердечком в разрезе, вкусная валентинка

Форму с антипригарным покрытием смазать маслом и выложить на дно половину сыра, тертого на крупной терке.

Хлеб с сердечком в разрезе, вкусная валентинка

Выложите половину белого теста и уложите сердечки, как показано на снимке.

Хлеб с сердечком в разрезе, вкусная валентинка

Сверху положите оставшееся тесто, посыпьте сыром

Хлеб с сердечком в разрезе, вкусная валентинка

и выпекайте 45-50 минут до золотистого цвета. Оставьте в в форме минут на пять,

Хлеб с сердечком в разрезе, вкусная валентинка

после чего  выложите и дайте полностью остыть, минут 45.

Хлеб с сердечком в разрезе, вкусная валентинка

Приятного аппетита!дневник небооблака

comments powered by HyperComments
Оцените статью: Очень плохоПлохоНормальноХорошоОтлично (2 оценок, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...
Просмотров: 202
загрузка...