Легко, быстро и красиво! Ну не все же на кухне часами стоять в канун праздника. Читать далее
закуски
Елочка к столу. Оригинальная подача блюд
Съедобные елочки можно сделать из самых разных продуктов. К сладким — добавить в блюдо мороженое, к сырным — виноград, орехи, мед, к мясным — подходящий соус, побольше зелени и хорошего настроения.
Гастрономическая Одесса. Грибы маринованные, на скорую руку
Вот же ж красота какая, и рецепты новые, и ручки чистые, и еда вкусная. Женщина, которая готовит для нашей оравы еду — настоящая кулинарная фея. Все очень вкусное, аппетитное. Мой блокнотик потихоньку наполняется новыми рецептами. Вот как вернусь домой, как встану у плиты — что будет)) Уже предвкушаю. А пока — только фотографирую. Под руку лезть неудобно — поэтому рецепты не пошаговые.
Паштет нежнейший, куриный — из печени и филе. Рецепт с фотографиями
На мой взгляд — оптимальный вариант печеночного паштета. Масло и куриное филе смягчают печеночный вкус, а консистенция получается очень нежная.
Красные блины с красной рыбой. Рецепт с фотографиями
До валентинки руки у меня не дошли, приложила их к праздничной закуске в красных, актуальных для дня влюбленных, цветах. Блинчики очень вкусные получились и красивые, прям-таки славянские суши. И что мне в этом рецепте нравится — так это его простота.
Лодочки из помидоров с авокадо и креветками.
Что бы не говорили на эту тему сторонники и противники, но Новый год непременно сопровождается богатым застольем. В Последствия которого не всегда приятны. Чтобы не нарушать традиции и пищеварительный тракт В — закуски можно сделать максимально легкими, как в этом рецепте. Нарядно, легко в приготовлении и в переваривании, и, конечно же — вкусно!