Какие бы сюрпризы нам не приготовило лето, но оно все-таки наступит. Об этом говорит не только календарь, но и природные пейзажи, яркость красок и смена продуктов на рынках в том числе. Молодая зелень и овощи призывают позаботиться о своем здоровье и есть много витаминов и клетчатки.
соусы
Клюквенный cоус. Запасаемся витаминами
Сначала предложу свой, испробованный вариант клюквенного соуса, необыкновенно вкусный. А еще он хорош тем, что клюква не подвергается тепловой обработке, со всеми исходящими отсюда приятно-витаминными последствиями.
Домашний майонез с оливковым маслом. 2 рецепта
О пользе оливкового масла известно давно. Оно одно из лучших растительных масел для приготовления различных блюд. Кроме того, его активно используют в косметологии, особенно в домашнем уходе.
Тонкие кабачковые блинчики с потрясающим базиликовым соусом
Кабачковые оладьи — блюдо всем знакомое и многими любимое, мной в том числе. Но оно не то, чтобы приелось, а просто захотелось разнообразия.
Майонез домашний на молоке без яиц за 30 секунд
Такой майонез прекрасно подойдет для заправки салатов, к первым блюдам и т.д.
Готовится очень легко, буквально за несколько секунд, получается всегда без проблем. По вкусу совсем не отличается от традиционного.
Соус барбекю с кока-колой
Я пытаюсь заняться изменением своих пищевых привычек. Звучит эффектно. По сути — пытка над организмом, хотя, скорее — над психикой, все ведь в голове и привычка засовывать в себя все подряд в любое время дня и ночи очень быстро пускает корни.
Мексиканский соус Кахета
Я люблю печь, и в приоритете именно торты, не пирожные, пироги, кексы и прочее — торты! Причем я четко придерживаюсь рецептуры и практически никогда не импровизирую. Ну, типа того что «от добра добра не ищут».
Как приготовить майонез без яиц. Рецепты соусов
С грибным соусом можно съесть даже подошву — говорят французы. Если приготовить его самостоятельно. Ведь магазинные соусы один из самых сомнительных продуктов.