Заметка

Соус барбекю с кока-колой

Соус барбекю с кока-колой

Я пытаюсь заняться изменением своих пищевых привычек. Звучит эффектно. По сути — пытка над организмом, хотя, скорее — над психикой, все ведь в голове и привычка засовывать в себя все подряд в любое время дня и ночи очень быстро пускает корни.

Читать далее

Заметка

Постный майонез

Постный майонез

Понадобятся указанные ниже ингредиенты, погружной блендер и хорошее настроение.

Читать далее

Заметка

Мексиканский соус Кахета

Мексиканский соус Кахета

Я люблю печь, и в приоритете именно торты, не пирожные, пироги, кексы и прочее — торты! Причем я четко придерживаюсь рецептуры и практически никогда не импровизирую. Ну, типа того что «от добра добра не ищут».

Читать далее

Заметка

Легкий, вкусный, полезный салат, послепраздничный

salat

Акцентирую, очень хорош после многочисленных праздников с многочисленными застольями.

Читать далее

Заметка

Как приготовить майонез без яиц. Рецепты соусов

Как приготовить майонез без яйца. Рецепты соусов

С грибным соусом можно съесть даже подошву — говорят французы. Если приготовить его самостоятельно. Ведь магазинные соусы один из самых сомнительных продуктов.

Читать далее

Заметка

Кисло-сладкий соус из слив и томатов

osen

Французы говорят, что с грибным соусом можно съесть даже подошву. Согласитесь, хороший соус способен спасти самое посредственное блюдо. Но лучше, конечно, не спасать, а наслаждаться гармонией вкуса изысканного блюда с прекрасным ароматным соусом.

Читать далее

Заметка

Соус песто из черемши

песто из черемши

Италия, Италия! Нас и здесь не плохо кормят. Перефразируя знаменитого мультипликационного кота, не желающего отдыхать на Таити.

Читать далее

Заметка

Весна — генеральная уборка организма — выводим токсины. Рецепт клюквенного соуса

Весной остро чувствуется нехватка витаминов в организме. Я в эту пору обязательно готовлю такой необычный и буквально напичканный витаминами клюквенный соус.

Один стакан клюквы (можно мороженной) потолочь, смешать с двумя зубчиками толченного чеснока и на 12 часов поставить в холодильник. Затем добавить 3 столовые ложки меда, тщательно перемешать. О пользе перечисленных продуктов говорить не приходится, а вкус — замечательный, несмотря на необычное сочетание ингредиентов. Мы этот соус добавляем к мясу.

Читать далее

Заметка

6 рецептов легких заправок для салатов.

 Апельсиновое наслаждение.

Зачем нам майонезы, если есть более «тонкие» по вкусовым качествам заправки, например



апельсиновый микс?! Приготовить его очень просто. Необходимо взять один апельсин, выжать сок и добавить в него столько же граммов обезжиренного йогурта. Приправим еще солью, перцем и сахаром по вкусу и отправим в миксер для сбивания. Готово!

Читать далее

Главная » Записи по метке: соусы