Заметка

Семга в сугробе. Новогоднее блюдо

Семга в сугробе. Новогоднее блюдо

Салат новогодний «Сугроб» знаю, а вот горячее блюдо, да еще и рыбное, впервые увидела. Сегодня как раз купила уже к Новому году большущую семгу, обязательно сделаю.

Читать далее

Заметка

Селедка под шубой в виде торта

Селедка под шубой в виде торта

Селедочка к Новому году.

Читать далее

Заметка

Финский суп с лососем и сливками

Финский суп с лососем и сливками

Решилась я наконец-то на такой рыбно-сливочный эксперимент. На слух подобные рецепты не воспринимаю, для меня это было слишком смелое сочетание. Главное слово — БЫЛО. Потому что теперь — это мой любимый суп.

Читать далее

Заметка

Польза и вред копченой рыбы

Польза и вред копченой рыбы

Копчение рыбы — такой способ приготовления рыбопродукции является одним из самых бережных по отношению к сырью. Ведь рыбу обрабатывают в оптимальных условиях, когда все витамины, аминокислоты и микроэлементы сохраняются.

Читать далее

Заметка

Как вкусно запечь рыбу: скумбрию и семгу

Как вкусно запечь рыбу: скумбрию и семгу

Хочу поделиться двумя рецептами. На любой вкус и достаток. Семга — рыбка дорогая, скумбрия подешевле, но не менее вкусная.

Читать далее

Заметка

Скумбрия в луковой шелухе и еще два рецепта

Скумбрия в луковой шелухе и еще два рецепта

Раньше я практически не ела морскую рыбу, которую нужно готовить. В семье не принято было, может быть потому,что её-то и взять было негде, в отдаленные гарнизоны такой товар практически не завозили. Зато в консервах — это да, сколько угодно и самой деликатесной.

Читать далее

Заметка

Блинчики со шпинатом, весенняя свежесть

блины цветные на сыворотке

Завтра начинается масляная неделя, семь видов блинчиков, как минимум, нужно испечь. Правда я начала сегодня, внучек приходил. Обожает блинчики, особенно макать их в варенье))

На завтра хочу предложить рецепт не сладких блинчиков, зато красивых, зелененьких. Они прекрасно подойдут для начинки из красной рыбы.

Читать далее

Заметка

Изысканный салат с креветками и виноградом к Новому году

salat

 И не менее изысканная подача, мне очень нравится когда салат подают в стакане или бокале.

Ингредиенты:

Читать далее

Заметка

Как приготовить карпа без отходов

riba

С тушкой «да с потрошками». На рыбную тему меня натолкнула очень знакомая всем ситуация, ребенок не хочет есть, что делать. Сбалансированное питание очень важно для растущего организма.

Читать далее

Заметка

Запеченная форель с фенхелем и лимоном – восхитительное блюдо!

Запеченная форель с фенхелем и лимоном

«Кто как ест, тот так и работает» — гласит древняя пословица.

Читать далее

Главная » Записи по метке: рыбные блюда