Рулеты из жареных баклажанов — очень вкусная и простая в приготовлении закуска. Порционные рулетики из баклажанов выглядят гораздо эффектнее обычных баклажанов и могут украсить собой даже праздничный стол.
рулет
Три необычных блюда из одной курицы. Галантин, сырный суп и кое-что еще)
Галантин — это блюдо французской кухни, но это не мешает мне регулярно его готовить и с аппетитом поглощать. Из курицы потребуется только кожа и филе. Поэтому из оставшего мяса я предлагаю приготовить очень вкусный и очень легкий в приготовлении опять-таки французский сырный суп (рецепт размещу в следующем посте). А ножкам и крылышкам любая хозяйка найдет применение. Я запекла в духовке с с медом и маслом. Вот и получается 3 блюда: галантин — для нас это завтрак, потому что бутебродники. Суп — на обед. Остальное на ужин.