Заметка

Яблочный пирог, любимый пирог Марины Цветаевой

Яблочный пирог, любимый пирог Марины Цветаевой

Еще один, достойный внимания «литературный» рецепт. Рецепт  торта доктора Анке, любимый Львом Николаевичем Толстым, я уже размещала. Это пирог прижился в доме Марины Цветаевой.

Читать далее

Заметка

Мексиканский соус Кахета

Мексиканский соус Кахета

Я люблю печь, и в приоритете именно торты, не пирожные, пироги, кексы и прочее — торты! Причем я четко придерживаюсь рецептуры и практически никогда не импровизирую. Ну, типа того что «от добра добра не ищут».

Читать далее

Заметка

Полезные свойства крабового мяса

Полезные свойства крабового мяса

Когда-то делая на новогодний стол Салат Мимоза, вместо консервированного лосося, я положила крабовое мясо, которое у меня ожидало «подходящего случая». Получилось очень необычно и безумно вкусно.

Читать далее

Заметка

Леденцы от кашля своими руками

Леденцы от кашля своими руками

Просто, вкусно и никакой химии!

Читать далее

Заметка

Простое и нежное творожное печенье — 4 ингредиента

Простое и нежное творожное печенье - 4 ингредиента

Ага, на фотографии получилось все, кроме плюшечек)) Ну, что поделаешь, я же сова, все делаю во второй половине дня, и пеку тоже. А вторая половина дня сейчас темная, поэтому и снимки плохонькие.

Читать далее

Заметка

4 пикантные блюда из тыквы на Хэллоуин

4 пикантные блюда из тыквы на Хэллоуин

Лично для Хеллоуин только лишь повод  обратить внимание на какой-нибудь интересный рецепт приготовления тыквы. Полезная ведь, а я не очень её люблю. Употребляю только в виде» тыква с яблоками«)

Читать далее

Заметка

Медовый торт Милена

Медовый торт Милена Очередной мой тортик, из 90-х, незаслуженно мной забытый. Когда мы жили в Белоруссии, я часто его готовила, а потом появились новые рецепт, я люблю экспериментировать. По сути — это медовик, у многих хозяек есть свои семейные рецепты подобных тортов.

Читать далее

Заметка

Очень необычный сливовый пирог с маком. Осенняя выпечка

Очень необычный сливовый пирог с маком. Осенняя выпечка

Сливовые пироги — ароматный десерт осени. Наряду с яблоками, грушей и тыквой слива создает прекрасную осеннюю композицию из самых полезных растительных продуктов, которые дарит нам природа.

Читать далее

Заметка

Торт «Мишка». Рецепт из моего детства

Торт "Мишка". Рецепт из моего детства

Даже не помню, когда я в последний раз пекла этот торт, где-то около четверти века назад. И совершенно непонятно почему. Очень вкусный торт, по сути — сметанник, дети его просто обожают. У меня он в обычном круглом исполнении, а мама делала в виде мордочки мишки, отсюда и название.

Читать далее

Заметка

Как сделать конфеты с алкогольной ноткой

Как сделать конфеты с алкогольной ноткой

Сейчас можно научиться готовить настоящие шоколадные конфеты и даже шоколад. Конечно, делается это не дома, у нас есть ряд кафе, где поводят мастер классы по изготовлению шоколада и конфет. Я бы с удовольствием посетила, думаю что так и сделаю в ближайшее время. Тем более что далеко ходить не нужно. Но всегда есть домашняя альтернатива со своим плюсами и пока суть да дело — можно сделать и дома.

Читать далее