Заметка

Алкогольные коктейли

Каждый раз, когда мы заходим в кафе, бар или ресторан и читаем барную карту в поисках коктейля, перед нами встает проблема выбора: заказать что-то известное или попробовать что-нибудь с незнакомым ярким названием, будоражащим воображение и фантазию.

Читать далее

Французские булочки.

В 

Французские булочки

Читать далее

Филе телятины под соусом «Ткемали». Шурпа.

Читать далее

Жюльен в картофеле.Рецепт с фотографиями

Это цитата сообщения -food- Оригинальное сообщение

Жульен в картофельной


Читать далее

Французский яблочный пирог Татен

Рецепт этого пирога-перевертыша я впервые услышала на первом канале в рубрике Елены Чекаловой «Счастье есть». Для более полной информации решила немного пошерстить Интернет. Подобных пирогов очень много,В но большинство из них приготовлены с сахаром вместо меда,В поэтому я отдала предпочтение все-таки этому рецепту.В  Пирог очень легкий и невероятно ароматный. Я его уже пекла,В пробный вариант — моим домашним понравился. Вот решила немного обновить в памяти,В тем более осень — за окном серо и сыро,В а дома тепло и неверояный,В для меня просто волшебный, запах яблок.

Читать далее

Заметка

Как приготовить манты: 10 кулинарных советов.

…несколько дней назад я ехала в поезде Киев-Астана, насмотрелась на мантышницы, которые все везут в подарок украинским родственникам из Казахстана и наслушалась самых разных рецептов…которые, к сожалению, не запомнила с нужной скрупулезностью. Поэтому пришлось бороздить Интернет в поисках информации, уж очень захотелось побаловать домашних этим удивительно вкусным блюдом…

Как приготовить манты: 10 кулинарных советов

«Ближайшие родственники так любимых в России пельменей, манты, пришли к нам из стран Средней Азии. Однако родиной мантов, как, впрочем, и пельменей, является Китай. В Китае манты называют баоцзы (baozi), что дословно означает «завертыши» (от китайского слова бао (bao) — «заворачивать»).
Читать далее

Оладьи из цветной капусты с Пармезаном. Полезная еда.

Оладьи из цветной капусты с сыром Пармезан.

Оладьи из цветной капусты с Пармезаном

Читать далее

Заметка

Овощные или фитнес оладьи

Это низкокалорийное блюдо для тех, кто и о традициях помнит и о фигуре не забывает.
Скорость приготовления:
30 минут

Ингредиенты:

(6 порций)
500 г зеленого горошка (моркови, кабачков)
1 ст. л. смеси для овощей Santa Maria
2 яйца
50 г муки
1 ч. л. сахара
0,5 ч. л. разрыхлителя
75 мл молока
2 ст. л. растительного масла

Читать далее

Розы из колбасы и слоеного теста.

 (600x398, 70Kb)

Ингредиенты:

Читать далее