Торт «Птичье молоко». Рецепт с фотографиями.

Торт очень нежной и воздушной консистенции, но достаточно сытный и очень вкусный. Несмотря на мою любовь к выпеканию, в этот раз воспользовалась покупным бисквитом, очень жарко — духовку включать не хочется. В Бисквит лишь»держит» собственно торт. Но при желании можно и испечь, рецепт его прилагается. Поскольку яичный белок не подвергается термической обработке, необходимо приобретать яйца у проверенного производителя, чтобы быть уверенными в качестве продукта.

Читать далее

Суп французский с плавленным сыром и овощами.


3518263__ (700x465, 272Kb)

Сейчас стараюсь максимально использовать в еде зелень и овощи. Легкий летний суп с плавленным сыром и овощами. Одно из любимых первых блюд в моей семье. Овощи можно использовать любые, обязателен только помидор. Я иногда добавляю цветную капусту — тоже вкусно.

Читать далее

Окрошка для худеющих. Вегетарианская, рыбная — секреты приготовления.

Лето, жара, время обильного употребления зелени, овощей и различных холодных супов. Окрошка — еда легкая, освежающая, В полезная и простая в приготовление. Однако и у этого незатейливого блюда есть свои секреты:

1. Для приготовления окрошки необходим белый кислый окрошечный квас.В 

Читать далее

Пангасиус запеченный с сыром.

3518263_DSC02551 (700x525, 281Kb)

Прекрасный вариант рыбного блюда, особенно актуально в летнюю жару. Потому что очень вкусно именно в холодном виде. В общем вариант мяса по французски. Филе очень хорошо подсушить.

Читать далее

Торт «Милена». Медовый.

Вот так я выпендрилась к приезду мужа! Он у меня сладкоежка…

3518263_DSC02545 (700x525, 319Kb)

Читать далее

Рецепты кофе для утоления жажды.

Кофе летом

В Несмотря на божественный аромат горячего, дымящегося кофе, в жару он никак не прельщает, хочется охладиться, освежиться. Учитывая то что кофе тонизирует, он как нельзя лучше подходит для употребления в летний зной. Ведь существует ряд рецептов холодного кофе.

Читать далее

Заметка

Торт «Шалаш», его не нужно печь

3518263_DSC02393 (525x700, 263Kb) 3518263_DSC02391 (525x700, 272Kb)

Читать далее

Заметка

Мясо в кисло-сладком соусе.

3518263_DSC02266 (700x525, 318Kb)

Этот рецепт мне нравится тем, что и состав ингредиентов и их количество не прописаны со всей строгостью кулинарного искусства. Суть — в соусе из кетчупа, меда и соевого соуса.

Читать далее

Сырные палочки. Можно к пиву, можно вместо семечек)

Кулинария, Мастер-класс,  Рецепт кулинарный, : Сырные палочки. Продукты пищевые . Фото 1/3518263_DSC02303 (700x525, 267Kb)

Читать далее

Оладьи из капусты, свинины и зелени.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Оладушки с капустой, свининой и зеленью: ароматно,оригинально,вкусно


Читать далее