Заметка

Какое мясо приготовить на праздник?

Какое мясо приготовить на праздник? Читать далее

Заметка

Сорбет из арбуза, натуральное мороженое

Сорбет из арбуза, натуральное мороженое

Просто, вкусно, красиво, а главное — полезно!

Читать далее

Заметка

Пицца на лаваше

Пицца на лаваше

Недавно я откушала в одном заведении ну оооо-очень вкусную пиццу с прошутто. Собственно, кроме аппетитных ломтиков ароматного мяса и свежей рукколы в ней ничего не было, но, тем не менее, блюдо стоило всяческих похвал.

Читать далее

Заметка

Майонез домашний на молоке без яиц за 30 секунд

Майонез домашний на молоке без яиц за 30 секунд

Такой майонез прекрасно подойдет для заправки салатов, к первым блюдам и т.д.
Готовится очень легко, буквально за несколько секунд, получается всегда без проблем. По вкусу совсем не отличается от традиционного.

Читать далее

Заметка

Очень вкусный и красивый клубничный десерт. Два рецепта

Все уже наелись клубники? Тогда можно переходить к десертам из этой всеми любимой ягоды. Два замечательные рецепта. Посмотрите на фото — какое красивое блюдо!

Читать далее

Заметка

Свинина в кунжуте. Китайская кухня

Свинина в кунжуте. Китайская кухня

Блюда китайской кухни имеют достаточно пряный и непривычный аромат. В этом блюде пикантность мясу придает имбирь в сочетании с луком. А поджаренный кунжут усиливает этот вкус и как-то связывает с нашими привычными вкусовыми ощущениями. Я сразу вспомнила аромат бубликов с кунжутом — как это вкусно!

Читать далее

Заметка

Мармелад мишки Гамми

Мармелад мишки Гамми

Не знаю, что такого магического в этих мишках, но я сама их обожаю с детства. Учитывая, что в наших магазинах такие конфеты не продавались, а после переезда в Германию стали доступны, то я просто не могла нарадоваться такой возможности.

Читать далее

Заметка

Овощная запеканка

Овощная запеканка

Помните, я как-то размещала рецепт вот этого роскошного красавца? Французский пирог Киш очень красивый и вкусный. Его можно упростить и сделать запеканку. Во-первых, в ней не будет теста. Во-вторых, она более бюджетная за счет того, что вместо сливок в заливке используется сметана. Декоративные же качества совершенно не страдают, а даже могут посоревноваться с Кишем.

Читать далее

Заметка

Салаты: диетические эксперименты

Салаты: диетические эксперименты

Диетическое питание — первый шаг здоровому образу жизни. Оно изначально предполагает исключение жирного, чрезмерно сладкого и острого.

Читать далее

Заметка

Панна Котта сливочная. Рецепт приготовления

Панна Котта сливочная. Рецепт приготовления

Мне очень нравится этот итальянский десерт. Вариантов приготовления — великое множество. Рецепт панна котта карамельная я уже размещала. Сливочная панна котта не содержит в составе никаких добавок. Скоро это будет более чем актуально.

Читать далее