Заметка

Постные блины без яиц на газированной воде

блины постные

Масленица Масленицей, а Великий пост уже на пороге.

Читать далее

Картофель, запеченный в пергаменте

Картофель, запеченный в пергаменте/3518263_ket (700x400, 417Kb)
Казалось бы, обыкновенный картофель, но именно в пергаменте он лучше впитывает ароматы чеснока и специй, чем в фольге. Специи можно использовать любые по вкусу, а я предлагаю следующую комбинацию.
В 
Ингредиенты:
В 
Картофель мелкий — 1 кг
Чеснок — 6 зуб.
Масло оливковое — 2-3 ст. л.
Соль морская, крупная — по вкусу
Перец черный (свежемолотый) — по вкусу
Тимьян — по вкусу
Розмарин — по вкусу

Читать далее

Вегетарианское карри из цветной капусты с тофу

vkusnyblog.ru/smak/21803

3518263_ (450x632, 150Kb)/3518263__2_ (414x80, 43Kb)

Читать далее

Заметка

Цитрусовое настроение. Часть вторая — кулинарная. Салат с апельсином

3518263_salat (434x352, 179Kb)

Читать далее

Овощной суп-пюре с шампиньонами.

В детстве я не любила первое, повзрослев, отдала должное борщам: и красному и зеленому, в список избранного вошли рассольник и солянка, недавно мне приглянулся овощной суп-пюре с плавленным сыром. Но все они должным быть на мясном бульоне, иначе стану капризничать. Люблю мяско, да и показано оно мне к применению. А этот суп я попробовала пару недель назад во время пребывания в Одессе, готовится он на овощном бульоне, никакого мяса. Когда его подали на стол, я была слегка разочарована, но приступила к трапезе, т.к. в гостях харчами не перебирают. С первой же ложки я просто обалдела от удовольствия, такой он нежный, душистый и невероятно вкусный. Показательно то, что мой наипривередливейший в еде сын разделил мой восторг. Чем, собственно, и спешу поделиться.В 

Читать далее

Шампиньоны во фритюре. Рецепт постных блюд.

В Ингредиенты:

В 

Шампиньоны 16 шт.

Читать далее

Заметка

Пицца постная из томатного розового теста

Ингредиенты для теста:

  • Мука — 600 г.
  • Сахар — 25 г.
  • Прессованные дрожжи — 20 г.
  • Соль — 10 г.
  • Растительное масло — 20 г.
  • Острый томатный соус — 60 г.
  • Вода — 300 г.

Читать далее

Рис с изюмом и фисташками. Рецепты постных блюд.

В 

Читать далее

Заметка

Встречаем Великий пост: советы врача и священника


Сегодня первый день  Великого поста, который установлен в память сорокадневного поста Спасителя в пустыне. Он продлится семь недель, до Пасхи (23 апреля). Это важный отрезок времени, во время которого верующие должны придерживаться строгих правил в еде. И не только. Чтобы пост приблизил человека к Господу, у него должны быть два крыла — ограничение и молитва. Только в таком «дуэте» пост становится настоящим врачевателем наших душ.
Читать далее