Заметка

Финский суп с лососем и сливками

Финский суп с лососем и сливками

Решилась я наконец-то на такой рыбно-сливочный эксперимент. На слух подобные рецепты не воспринимаю, для меня это было слишком смелое сочетание. Главное слово — БЫЛО. Потому что теперь — это мой любимый суп.

Читать далее

Заметка

Свекольник постный

Кулинарный форум/3518263_kylinariya (434x352, 115Kb)

Этот рецепт давно хотела занести в свою кулинарную рубрику, но как-то отложила в долгий ящик и вот случайно наткнулась. Дело в том, что готовила его еще во время Великого Поста, как раз тогда, когда не пишу кулинарные рецепты по вполне логичным причинам: мало ем, мало готовлю, делиться нечем.

Читать далее

Окрошка на пиве, похудение и куда пропало лето

3518263_ (700x400, 487Kb)

Для тех кто хотел похудеть к лету — мероприятие отменяется. Лета не будет! Но хоть раз все же хочется откушать окрошку, которая больше востребована в летнюю жару. Но она где-то заблудилась, поэтому заправим блюдо пивом для сугреву и таковы будем! Приятного аппетита!

Читать далее

Норвежский рыбный суп

Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение

Рецепт, который у меня многие просят

У меня есть рецепт норвежского рыбного супа, который у меня, после того как попробуют, всегда просят.


Читать далее

Заметка

Свекольник на кефире. Рецепт с фотографиями

Свекольник на кефире

Я делаю свекольник на отваре из свеклы, а этот готовится с кефиром.

Читать далее

Заметка

Оладьи из сыра и мяса: три в одном, плюс компот…

Оладьи из сыра и мяса

Насчет компота я, конечно, приукрасила, хотя, кто-то и компот совмещает с бутербродом. Но то что этот совсем простенький и незатейливый рецепт подойдет и для первого блюда, и для второго, и бутерброд в придачу из него же — это факт.

Читать далее

Ледяная тарелка для окрошки

Ледяная тарелка для окрошки/3518263__5_ (434x352, 220Kb)

Читать далее

Заметка

Суп из красной рыбы с зелёным горошком. Рецепт с фотографиями

Суп из красной рыбы с зелёным горошком. Рецепт с фотографиями

Салат с красной рыбой я уже размещала, из купленной кеты я еще приготовила полезный, легкий, но сытный рыбный суп с добавлением зеленого горошка и томатного сока. Тем более что горошек зеленый уже на подходе, свежее всегда лучше чем консервированное.

Читать далее

Сборная солянка, мясная.

Название блюда «селянка» произошло от слова сельский,В так как изначально готовилась в сельской среде. Позже, начиная со второй половины 20 века «селянку» стали именовать «солянкой».В Для сборной селянки применялось большое количество составляющих, поэтому она стала символом пестрой смеси. Очень актуальное блюда для после праздничных дней, когда в холодильнике «завалялись» кусочки мясной нарезки, оливки и, конечно же — лимон. Вкус блюда кисло-сладкий, пряный и острый.

Читать далее

Суп французский с плавленным сыром и овощами.


3518263__ (700x465, 272Kb)

Сейчас стараюсь максимально использовать в еде зелень и овощи. Легкий летний суп с плавленным сыром и овощами. Одно из любимых первых блюд в моей семье. Овощи можно использовать любые, обязателен только помидор. Я иногда добавляю цветную капусту — тоже вкусно.

Читать далее

Главная » Записи по метке: первые блюда