Заметка

Красный острый перец. «Мамин рецепт» (закусочный)

Красный острый перец. "Мамин рецепт" (закусочный)

Пришла осень, а значит скоро придут холода. Как никогда захочется уюта… и тепла. Для каждого из нас самое теплое «тепло» может дать мама. А на Кавказе говорят: что, «Ничто так не согреет душу и тело в холодный день, как острая закуска из маринованного острого перца».

Читать далее

Заметка

Кисло-сладкий соус из слив и томатов

osen

Французы говорят, что с грибным соусом можно съесть даже подошву. Согласитесь, хороший соус способен спасти самое посредственное блюдо. Но лучше, конечно, не спасать, а наслаждаться гармонией вкуса изысканного блюда с прекрасным ароматным соусом.

Читать далее

Заметка

Супер тесто для вареников и пельменей

вареники тесто рецепт

Очень вкусное тесто, вообще газированная вода очень хорошо проявляет себя в тесте. На примере блинов я уже убедилась в этом неоднократно.

Читать далее

Заметка

Запеканка из кабачков

zapekanka

Очень своевременно!

Читать далее

Заметка

Омлет с ветчиной и помидорами

омлет

Завтрак является очень важным приемом пищи, от которого зависит не только самочувствие, но и работоспособность человека. Это значит, что все блюда для завтрака должны быть обязательно питательными, а также иметь богатый полезный состав.

Читать далее

Заметка

Простой способ сварить яйца пашот в кульке

пашот

Переупакованные яйца, или же яйца Арзака, в честь популяризатора подобного способа приготовления — испанского шефа Хуана Мари Арзака.

Читать далее

Заметка

Рулет из скумбрии «Царский», с желатином

skumbria

Читать далее

Заметка

Рецепт торта «Птичье молоко»

Рецепт торта «Птичье молоко»

Впервые это воздушное чудо появилось  в 80-х годах прошлого века в московском ресторане «Прага». Теперь эксклюзивный рецепт стал доступен всем.

Читать далее

Заметка

Блинчики без муки с лимонным творогом

блины на газированной воде

Все уже давно убедились в том, что полезная пища очень даже может быть вкусной. Да еще какой вкусной, пальчики оближешь!

Читать далее

Заметка

Омлет, вареный в пакете. Пышная нежность!

омлет

Омлет — блюдо, которое готовят в каждом доме. У каждого свой рецепт! Предлагаю дополнить еще одним  — омлетом вареным.

Читать далее