Но в одном отношении кофе всегда остаётся самим собой. Там, где его выращивают, продают, готовят и пьют, жизнь будет настоящей — со всеми её сложностями, непреходящим оптимизмом и добрым взаимопонимании. «Лучшие истории рассказывают за чашечкой кофе, — написал в 1902 году один мудрый наблюдатель. — Его аромат открывает кладовые души, и заточенные в них истории уносятся к нашим потомкам».
Марк Пендерграст «Таинственный эликсир. История кофе и рассказы о том, как он преобразил наш мир»
Цитаты
Все то, что закипело, лишено смысла
«Джекобс отошел к камину, там у него стояла кофемолка и маленькая электроплита с медными турочками. Споро и красиво, как-то по-колдовски, он начал делать кофе, объясняя при этом:
Коротко про время
Лень продолжать. Пусть будет одностишье…
Еще вчера сегодня было завтра.
А завтра вдруг окажется вчера.
О, как не вовремя порой приходит время!
Два дня не сплю, не ем уже три ночи…
И все б сбылось!… Но зазвонил будильник.
Всё как всегда: я, ночь и холодильник.
Чем ближе полночь, тем вкусней еда.
Одностишья Натальи Резник