Заметка

Сладкие воздушные шарики, съедобные

Сладкие воздушные шарики, съедобные

Я решила полюбить свой день рождения)) а что, имею право. Менять так менять! Вместо торта возьму и выдую вот такие сахарные воздушные шары! Очень необычная идея!

Ингредиенты для этого действаблюда:

  • Мука — 30 грамм.
  • Желатин — 7 грамм.
  • Сахар— 236 грамм.
  • Крахмал кукурузный — 30 грамм.
  • Сахарный сироп — 157 грамм.
  • Вода — 118 грамм.
  • Соль — 2 грамма.

Растворить в воде желатин.

Поместить в кастрюлю сахар, крахмал, сироп и  соль, залить водой и тщательно перемешать.

Довести до 124 градусов (а гифке температура по Фаренгейту) и добавить желатин. Еще раз размешать.

Пластиковую трубку (продается в любом строительном магазине) соединить с насосом для надувания шаром гелием, а свободный конец помещаем в горячую сахарную субстанцию.

Дальше действуем очень аккуратно, внимательно проследите за процессом на гифке, прежде чем повторить его. Ничего сложного, но работа ювелирная)

Все! Приятного аппетита!

http://tinmoi24.vn — вьетнамцы такие выдумщики!

дневник небооблака

comments powered by HyperComments
Оцените статью: Очень плохоПлохоНормальноХорошоОтлично (2 оценок, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...
Просмотров: 730
загрузка...