Заметка

Скумбрия в банке, прямо из духовки. О полезной пище

Скумбрия в банке, прямо из духовки

Идеи правильного питания все больше занимают головы людей и это очень даже хорошо! А мне, неутомимой в былом мартенщице, часами стоящей воодушевленно у плиты вдруг захотелось таких рецептов, что вкусно есть, и при этом минимум времени тратить на готовку.

Ну и чтобы польза была от самих блюд, самой собой!

В этом аспекте вопрос завтрака уже давно решен за нас, только места нужно знать, где именно его дают, https://poleznay-eda.ru/hotite-kupit-makrobioticheskuyu-kashu/ — макробиотическая каша, максимально полезная для организма, минимально затратная для вашего личного времени. Добавки — самые разнообразные, на любой вкус: сладкие и соленые, фруктовые и овощные, сваренные на воде и на молоке. К ним можно добавлять любые продукты, простор для кулинарной фантазии обеспечен, также как и для изысканного вкуса.

В разговоре о полезном питании я не просто так хочу поделиться способом приготовления скумбрии. Эта рыба, как известно, богата очень нужными для организма полинасыщенными жирными кислотами Омега-3 и мощными антиоксидантами, что очень благотворно влияет на функции мозга, сердечной мышцы и сосудов. А если учитывать такой способ приготовления как запекание, то это дополнительный бонус в корзинку полезностей. И еще один плюс — экономия времени. Ну а вкус у блюда замечательный: нежный и мягкий. Для хранения тоже удобно, ничего не нужно перекладывать, закрутить крышку и рыбный запах не потревожит ваш холодильник (если будет что ставить в него, конечно)).

Итак, скумбрия в банке

Ее можно приготовить с любыми овощами, на ваш вкус. Я же для первого раза использовала классику жанра, лук и морковь.

Собственно, даже расписывать нечего. Скумбрию очистить, удалить голову и хвост, нарезать на кусочки. В следующий раз я обязательно предварительно избавлю ее от костей, все-же так кушать гораздо удобнее. Добавить специи по вкусу, сбрызнуть лимонным соком и перемешать.

Очистить лук и морковь

и нарезать их кольцами или полукольцами. Здесь тоже все на ваш вкус, я не очень люблю печеную/вареную морковь, поэтому часто тру ее на крупной терке.

Уложить все продукты слоями в обычную стеклянную банку, по желанию добавить перец горошком и лавровый лист, а также столовую ложку растительного масла. Закрыть горлышко фольгой

и поставить в холодную духовку, включить ее на 180 градусов и запекать скумбрию в течение сорока минут.

Приятного аппетита!

Приобрела недавно семена чиа, наверняка все уже наслышаны об этом продукте. Так вот в них количество жирных кислот Омега 6 и 3 в восемь раз больше чем в лососе, например. По другим показателям тоже полный аншлаг

что касается вкуса, то это замечательная добавка в любым десертам, которые я просто обожаю. К макробиотическим кашам тоже отлично подойдет. Будем здоровы!

дневник небооблака

comments powered by HyperComments
Оцените статью: Очень плохоПлохоНормальноХорошоОтлично (4 оценок, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...
Просмотров: 297
загрузка...