Каре теленка с овечьим сыром и болгарским перцем. Видеорецепт.

В 

Читать далее

Филе судака под апельсиновой корочкой. Видеорецепт.

Читать далее

Телячий карман с курагой и куриным паштетом.

В 

Телячий карман с курагой и куриным паштетом
«”Телячий карман”  – один из вариантов рулета. Особенность его в том, что обилие мясных продуктов в блюде оттеняет свежий и легкий фруктовый гарнирВ».

Читать далее

Утиная грудка с луком «Конфи».

В В«Новое – это хорошо забытое старое. Традиции национальной кухни в современной обработке превращают привычные блюда в экзотическое лакомствоВ».

Читать далее

Теплый салат с телятиной под пикантным соусом.

В В«Это необычный салат не только потому, что подается теплым.В  Он не перемешивается, что дает возможность почувствовать вкус каждого ингредиента в отдельности и оценить сочетание сочного мяса с ароматными грибами и с нежной, свежей зеленьюВ».

Читать далее

Карп, фаршированный лососем.

В 

В«Выглядит это блюдо празднично и торжественно. Золотистая корочка запеченного карпа не только аппетитно смотрится, но и имеет свой секрет. Нежное мясо речной рыбы самым неожиданным образомВ  раскрывает вкус лососяВ».

Читать далее

Заметка

Самые креативные рестораны Украины

В любой стране есть немало ресторанов и кафе, которые радуют посетителей не только добротной кухней (что само собой разумеется), но и неординарным интерьером, а также интересными «фишками». И наше не исключение.

Читать далее

Заметка

Самый дорогой в мире кофе делают из экскрементов зверька лювака.

кофе Копи Лювак Читать далее

Заметка

Курица фаршированная блинами. Видеорецепт

 Рецепт просто выше всяких похвал. Красиво, необычно, вкусно, празднично!!!  Рекомендую всем, особенно после того как сама опробовала. Кажется достаточно хлопотным, а на самом деле я приготовила часа за 2, включая запекание в духовке. Чтобы вдохновить хозяюшек публикую фотографию своего «произведения». А еще можно посмотреть видео рецепт, по которому я делала описание.
Читать далее