Заметка

Канапе, необычный завтрак из обычных продуктов

Канапе, необычный завтрак из обычных продуктов

Иногда нам хочется праздника. Не по графику и не по календарю, а как просто так — без причины. И это неудивительно, потому что такие наши эмоциональные потребности — быть радостными и счастливыми. А еще физические, одна из них — быть сытыми. Только вот хитрить-мудрить часами на кухне не всегда хочется, чаще всего — совсем не хочется.

Читать далее

Заметка

Селедка под шубой в виде торта

Селедка под шубой в виде торта

Селедочка к Новому году.

Читать далее

Заметка

Яйца фаршированные — украшение новогоднего стола

Яйца фаршированные - украшение новогоднего стола

Фаршированные яйца — блюдо достаточно привычное для праздничного стола. Но я даже не догадывалась, какое огромное количество рецептов фаршированных яиц существует.

Читать далее

Заметка

Пилав — вкусное блюдо из риса с морепродуктами

Пилав -  вкусное блюдо из риса с морепродуктами

Я недавно купила коктейль из морепродуктов замороженный, просто так, без всяких на него планов. Морепродукты я готовлю редко, чаще на праздники, на Новый год — обязательно. Так что, можно сказать, что я проделала генеральную репетицию. Блюдо очень понравилось, вкусное, полезное, делается не сложно и, что важно — можно сделать заранее.

Читать далее

Заметка

Варенье из молодых грецких орехов со вкусом колы

Варенье из молодых грецких орехов со вкусом колы

Уже в следующем году буду делать, а пока сохраню.

Читать далее

Заметка

Яблочный пирог, любимый пирог Марины Цветаевой

Яблочный пирог, любимый пирог Марины Цветаевой

Еще один, достойный внимания «литературный» рецепт. Рецепт  торта доктора Анке, любимый Львом Николаевичем Толстым, я уже размещала. Это пирог прижился в доме Марины Цветаевой.

Читать далее

Заметка

Мексиканский соус Кахета

Мексиканский соус Кахета

Я люблю печь, и в приоритете именно торты, не пирожные, пироги, кексы и прочее — торты! Причем я четко придерживаюсь рецептуры и практически никогда не импровизирую. Ну, типа того что «от добра добра не ищут».

Читать далее

Заметка

Финский суп с лососем и сливками

Финский суп с лососем и сливками

Решилась я наконец-то на такой рыбно-сливочный эксперимент. На слух подобные рецепты не воспринимаю, для меня это было слишком смелое сочетание. Главное слово — БЫЛО. Потому что теперь — это мой любимый суп.

Читать далее

Заметка

Елки закусочные

Елки закусочные

По хорошему, к ночному застолью с шампанским этого вполне достаточно, а красиво как!

Читать далее

Заметка

Рецепт от мигрени, сама убежит)

шаблон дом

Было бы желание, повод для улыбки найдется всегда!
Нет-нет, я не увиливаю от темы, рецепт будет. Но сначала о том, как я его нашла.

Читать далее