Заметка

Маффины с орехами и вишней

3518263_7 (700x525, 107Kb)

Нравятся мне эти маленькие кексы, готовятся быстро, продукты доступные, наполнитель можно использовать какой душе угодно в самой неожиданной комбинации. Хоть сладкие можно делать — к чаю, хоть соленые — к пиву. А можно просто без напитков посмаковать в удовольствие. Рецептом маффинов с кабачком я уже делилась. Сегодня решила соединить вишню с орехами. Вкусно получилось. А еще мне нравится то, что вместо привычного маргарина для кексов здесь используется растительное масло, с моей точки зрения продукт более безопасный. Такие теперь критерии))

Читать далее

Крем кофе. Романтичный десерт.

Я вернулась в свои пенаты) как-то решила отметить этот вечер, чтобы уютно, по-домашнему и, конечно, вкусно. На тортик у меня еще силенок маловато и вспомнила я этот рецепт, давно не готовила, а зря!В 

3518263_8 (525x700, 187Kb)

Читать далее

Заметка

ЖЕЛЕ ИЗ ШАМПАНСКОГО С ВИНОГРАДОМ.

3518263_champagnegrapejelly (450x565, 58Kb)

Осень, еще тепло и холодное желе — вполне приятное блюдо. Тем более что винограда сейчас много и на любой вкус.

Читать далее

Гармошка из баклажан с сыром.

Очень красивое на выходе блюдо, полезное, как все печеное, а тем более — овощи. В Сейчас сезон баклажан, нужно пользоваться моментом и запасаться витаминами и микроэлементами! Но я не люблю есть часто одно и то же — разнообразие подавай, даже самые изысканные блюда быстро приедаются. Поэтому решила разнообразить рагу, рулетики, икру и жаренные баклажаны вот такой гармошкой.

Читать далее

Овощной суп-пюре с шампиньонами.

В детстве я не любила первое, повзрослев, отдала должное борщам: и красному и зеленому, в список избранного вошли рассольник и солянка, недавно мне приглянулся овощной суп-пюре с плавленным сыром. Но все они должным быть на мясном бульоне, иначе стану капризничать. Люблю мяско, да и показано оно мне к применению. А этот суп я попробовала пару недель назад во время пребывания в Одессе, готовится он на овощном бульоне, никакого мяса. Когда его подали на стол, я была слегка разочарована, но приступила к трапезе, т.к. в гостях харчами не перебирают. С первой же ложки я просто обалдела от удовольствия, такой он нежный, душистый и невероятно вкусный. Показательно то, что мой наипривередливейший в еде сын разделил мой восторг. Чем, собственно, и спешу поделиться.В 

Читать далее

Колбаса из куриных бёдрышек.

Каждый год, возвращаясь летом из Одессы, я привожу несколько новых и очень привлекательных рецептов. На этот раз куриная колбаса и суп-пюре. Но все по порядку. Колбаса делается в шкуре, снятой с бедрышек.

3518263_kolbasa1 (548x411, 99Kb)

Читать далее

Селедка под белой шубой из сыра.

3518263_8 (365x274, 34Kb)/3518263_8 (365x274, 34Kb)

Очень люблю селедку во всех видах. «Шуба» — одно из любимых блюд. Но даже самое любимое и вкусное приедается, если его есть часто. В Попробовала альтернативный вариант «белой шубы». Понятно что в данном рецепте отсутствует свекла. Получилось очень вкусно, доказательство тому — моя слишком бледная фотография. А все почему — съели, пока я раздумывала, как получше украсить блюдо. Селедку, на мой взгляд, лучше брать малосольную, потому что сыр тоже соленый.В 

Читать далее

Маффины из кабачков. Рецепт с фотографиями.

Очень необычное В и вкусное блюдо, такие кексы даже в жару хорошо есть, они легкие, воздушные, не сладкие и чай впустую гонять не придется. В А самое главное что делать их очень просто. Я сегодня к завтраку приготовила, не особенно напрягаясь. И все-таки свежие и теплые булочки-маффины-кексы, да как не назови, замечательный воскресный завтрак.

Читать далее

Рецепты напитков утоляющих жажду.

Как утолить жажду? — вопрос как никогда актуален.

Читать далее

Заметка

Торт «Вышиванка» с вишней. Рецепт с фотографиями

Торт "Вышиванка" с вишней. Рецепт с фотографиями. Читать далее